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[多选题]

车间关键控制点有（)

A.杀菌温度

B.包装金探检测

C.酶下降液位

D.造粒进风温度

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发布时间：2022-10-09

更多“车间关键控制点有( )”相关的问题

第1题

国家鼓励食品生产经营企业()。

A.完善民事赔偿机制

B.良好生产规范要求

C.提高食品安全管理水平

D.实施危害分析与关键控制点体系

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第2题

在QCOS中，只有12级的关键控制点是需要最小保证值的。（）

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第3题

宜根据性质相近的辅助工艺系统或相邻的辅助生产车间的划分及地理位置，合并控制系统及控制点，热泵控制可按无人值班设计（)

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第4题

HACCP的全称是Hazard Analysis Critical Control Point，即_____________关键控制点。由食品

的_____________(HA)和_____________(CCCP)两部分组成。

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第5题

工程建设中可不设置质量控制点的是（)。

A.关键过程或环节及隐蔽工程

B.实施中的薄弱环节或质量变异大的工序、部位和实施对象

C.对后续工程实施或后续阶段质量和安全有重大影响的工序、部位和实施对象

D.常规施工工艺的部位

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第6题

作为质量控制点的施工部位或施工环节包括（)。

A.关键分项、分部工程及隐蔽工程

B.施工薄弱环节或质量不稳定的分项、分部工程

C.采用新技术、新工艺、新材料的分项、分部工程

D.有过返工返修不良记录的验收批或分项工程

E.已施工部位

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第7题

为了制粉系统的安全，必须控制气粉混合物的温度，此控制点设在______。

A.排粉机出口

B.磨煤机出口

C.细粉分离器出口

D.粗粉分离器出口

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第8题

()可用的生产能力并确定协调措施，发现和解决能力与需求之间瓶颈，实现均衡生产，其中关键资源能力需求用来检查MPS计划的可行性，将MPS转换成对完成主生产计划所需要关键资源的需求。

A.能力需求计划

B.主生产计划

C.物料需求计划

D.车间作业计划

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第9题

某产品净重567 g，含D118℃=4.7 min、 Z=10℃的芽孢10个/g。如果杀菌温度为121.1℃，要求产品腐败率不超过1/1000。求：F118，F0及D121.1℃。

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第10题

根据《辽阳石化公司重大危险源和关键生产装置与要害部位安全管理办法》，属地车间对关键生产装置和要害部位每周组织进行一次安全检查，每月进行一次事故预案演练。（)

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第11题

防爆场所采取通风措施的目的是（)。

A.消除氧化剂

B.控制可燃物

C.降低车间温度

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