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[单选题]

（)进行审评时，审评前需要用热水烫杯，以此降低因为温度下降过快对审评的干扰。

A.水温不够时

B.夏季有空调时

C.任何时候

D.冬天室温过低

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发布时间：2022-10-31

更多“()进行审评时，审评前需要用热水烫杯，以此降低因为温度下降过快对审评的干扰。”相关的问题

第1题

毛茶开汤有时以4克茶（)毫升容量审评杯浸泡5分钟的方式操作。

A.110

B.150

C.200

D.210

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第2题

审评时用水温度（)。

A.凉水

B.温水

C.热水

D.沸水

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第3题

审评乌龙茶时，宣用（)规格审评杯。

A.110ml

B.150ml

C.200ml

D.250ml

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第4题

（)内质审评时，取茶样4克，放入200毫开审评杯中，冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第5题

乌龙茶采用倒钟形杯审评时，第三次冲泡时间为____。

A.2分钟

B.5分钟

C.3分钟

D.6分钟

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第6题

在同时审评多只茶样时，除了注意审评碗杯的配套外，还需要考虑到瓷质材料在（)上的一致性。

A.牢度

B.色度

C.温度

D.高度

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第7题

审评滋味时，茶汤的温度会影响审许结果，太高了会烫嘴，（)℃就显得迟钝，会感到涩味加重，浓度提高。

A.＜40

B.45~50

C.60~70

D.＞70

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第8题

150ml的审评杯，称茶3g;200ml的审评杯，称茶4g。（)

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第9题

红绿精制茶审评杯呈圆柱形，高____mm。

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第10题

审评毛茶有时也用（)毫升容量的审评杯。

A.50

B.100

C.200

D.300

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第11题

150ml的审评杯，称茶3g（)

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