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[主观题]

食用猪肉、牛肉的时候,会吃到比较多的不饱和脂肪酸。()

此题为判断题(对,错)。

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更多“食用猪肉、牛肉的时候,会吃到比较多的不饱和脂肪酸。()”相关的问题

第1题

猪肉与哪种食材适合一起搭配食用()。

A.牛肉

B.藕

C.大豆

D.乌梅

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第2题

猪肉绦虫比牛肉绦虫对人体危害大是因为:()。

A.猪肉绦虫的囊尾蚴寄生于人体

B.猪肉绦虫寄生数量多

C.猪肉绦虫毒性大

D.猪肉绦虫头节上有小钩和顶突

E.六钩蚴安全无害组织时的破坏作用

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第3题

国家统计局数据显示,7月份CPI环比上涨0.3%,同比上涨1.6%,涨幅创下今年以来新高;()上涨对CPI的影响情况是:影响环比上涨约0.30个百分点,影响同比上涨0.48个百分点。

A.牛肉价格

B.鸡肉价格

C.羊肉价格

D.猪肉价格

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第4题

科学研究证明,非饱和脂肪酸含量高和饱和脂肪酸含量低的食物有利于预防心脏病。鱼通过食用浮游生物中的绿色植物使得体内含丰富的非饱和脂肪酸“奥米加-3”。而牛和其他反刍动物通过食用青草同样获得丰富的非饱和脂肪酸“奥米加-3”。因此,多食用牛肉和多食用鱼对于预防心脏病都是有效的。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?()

A.在单位数量的牛肉和鱼肉中,前者非饱和脂肪酸“奥米加-3”含量要少于后者

B.欧洲疯牛病的风波在全球范围内大大减少了牛肉的消费者,增加了鱼肉的消费者

C.牛和其他反刍动物在反消化的过程中,把大量的非饱和脂肪酸转化为脂肪酸

D.实验证明,鱼肉中含有的非饱和脂肪酸“奥米加-3”比牛肉中含有的非饱和脂肪酸更易于人吸收

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第5题

烹饪中使用量最大、范围最广的家畜类原料是(),伊斯兰教的人不吃猪肉,因此,“兰州拉面”中所用到的肉是()

A.猪肉、牛肉

B.牛肉、猪肉

C.羊肉、牛肉

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第6题

回族最主要的饮食习惯就是不吃()。

A.牛肉

B.羊肉

C.猪肉

D.鸡肉

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第7题

传统过手米线采用的肉食是:()

A.牛肉

B.鸭肉

C.鸡肉

D.猪肉

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第8题

固执的人应减少食用肉类食物,蔬菜以绿黄色为主。焦虑不安的人可多吃可增强体质的动物性蛋白质和维生素B含量多的食物,如啤酒、牛奶、蜂蜜、肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。消极依赖的人应适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐、果汁等,多吃含钙和维生素B较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品,以及鱼、贝类。以自我为中心的人应首先戒掉嗜糖的习惯,其次要多吃鱼、肉和绿黄色蔬菜及胡萝卜。多心多疑的人每日要多吃些高蛋白质食物,如牛肉、猪瘦肉等。做事虎头蛇尾的人多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。爱唠叨的人应多吃些糙米、豆类、花生、干果、白菜、芹菜,以及动物肝、心、肾等食物。 可作这段文字标题的是()。

A.食物和性格形成的关系

B.江山易改,本性可移

C.嘴巴决定命运

D.食物改变性格

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第9题

下列畜肉中膻味最重的为()。

A.猪肉

B.牛肉

C.羊肉

D.马肉

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第10题

麦角碱是一种可以在谷物种子的表层大量滋生的菌类,特别多见于黑麦。麦角碱中含有一种危害
人体的有毒化学物质。黑麦是在中世纪引进欧洲的,而富裕农民比贫穷农民较少受到麦角碱所含有毒物质的危害。最能解释这种现象的是()

A. 在中世纪的欧洲,富裕农民比贫穷农民较多地意识到麦角碱所含有毒物质的危害。

B.在中世纪以前,麦角碱从未在欧洲出现。

C.在中世纪的欧洲,如果不食用黑麦,就可以避免受到麦角碱所含有毒物质的危害。

D.黑麦是那个时代贫穷农民的主要食物来源。

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第11题

夏季遇到()的气候,肤腠开泄,汗出得也比较多,因此宜食用甘寒、利湿清暑、少油的食物。

A.炎热

B.干燥

C.暑热兼湿

D.暑热兼干燥

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