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[主观题]

有两袋含三聚氰胺的奶粉,一袋是厂家在牛奶中添加三聚氰胺生产,一袋是有人在厂家合格产品中恶意混入三聚氰胺

造成,以毁坏乙厂家的声誉。从两袋奶粉中分别各取出三份样品测定三聚氰胺的含量,甲厂家奶粉三份样品的测定结果为:210.00,200.60,215.45mg/kg,乙厂家奶粉三份样品的测定结果为:200.50,200.10,201.00mg/kg。请判断哪一袋奶粉是遭人恶意掺入。
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更多“有两袋含三聚氰胺的奶粉,一袋是厂家在牛奶中添加三聚氰胺生产,一袋是有人在厂家合格产品中恶意混入三聚氰胺”相关的问题

第1题

2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料,是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中,会()。

A.提高牛奶的蛋白质含量

B.增加牛奶的钙含量

C.增加牛奶的氮含量

D.导致婴幼儿产生肾结石病症

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第2题

“三鹿奶粉”事件中,一些不法生产商和销售商为了增加牛奶中某种营养物质在被检验时 的含量,在奶源中添加化学物质三聚氰胺,导致许多食用此奶粉的婴儿出现了肾结石的症状。请问这种营养物质是()

A.葡萄糖

B.脂肪

C.蛋白质

D.淀粉

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第3题

2008年9月发生在我国的三聚氰胺奶粉事件,致使成千上万的消费者不仅不买一些知名品牌的奶制品,而且还拒绝购买这些厂家生产的所有产品,这属于刺激泛化现象。()
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第4题

我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家,而美国只有4家企业,但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则高
于我国。“设想一下,如果只有4家企业生产配方奶粉,企业会倍加珍惜自己的品牌价值,不断加强食品安全意识,任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的,发生三聚氰胺这样的问题是不可能想象的。” 以下哪项如果为真,最能削弱上述观点

A.我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多品牌价值对于企业并不重要,所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺

B.某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90多家,它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺

C.某公司是我国生产奶制品的著名企业,其品牌价值很高,但是在其生产的奶制品出查出了三聚氰胺

D.某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商,在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺

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第5题

由于蛋白质不容易提取,一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯
氏定氮法,原理很简单:蛋白质含有氮元素,用强酸处理样品,让蛋白质中的氮元素释放出来,测定氮的含量,就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%,根据国家标准,把测出的氮含量乘以6.38,就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于,其含氮量高达66%,只要往原奶中掺入少量三聚氰胺,原奶的蛋白质含量都会“显著提高”,这便是其“蛋白精”之称的由来。

对本段文字理解正确的一项是()。

A.凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法

B.三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量

C.牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38

D.较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点

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第6题

以下关于蛋白质的提取测量等材料中,选出对本段文字理解正确的一项()

【单选题】由于蛋白质不容易提取,一般根据其主要成分—氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法,原理很简单:蛋白质含有氮元素,用强酸处理样品,让蛋白质中的氮元素释放出来,测定氮的含量,就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%,根据国家标准,把测出的氮含量乘以6.38,就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于,其含氮量高达66%,只要往原奶中掺入少量三聚氰胺,原奶的蛋白质含量都会“显著提高”,这便是其“蛋白精”之称的由来。对本段文字理解正确的一项是()。

A . 凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法

B . 三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量

C . 牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38

D . 较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点

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第7题

下列有关化学与生活的说法中,不正确的是()

A.用含小苏打的发酵粉焙制糕点

B.为提高牛奶的含氮量,可向牛奶中添加三聚氰胺

C.回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染

D.合理控制化石燃料的燃烧并在煤炭中加入脱硫剂符合环保低碳的理念

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第8题

奶类食物营养丰富,除富含多种无机盐外还含__蛋白质、脂肪、糖类__三类供能的有机营养物质。一些不法分子向牛奶中添加三聚氰胺的目的是提高牛奶中蛋白质的含量,蛋白质是__建造和修复身体(或组成细胞)__的重要原料,也能提供__能量__()
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第9题

关于新西兰奶粉事件.下列说法错误的是:A.被检测出的有毒物质是三聚氰胺B.被检测出的有

关于新西兰奶粉事件.下列说法错误的是:

A.被检测出的有毒物质是三聚氰胺

B.被检测出的有毒物质是二聚氰胺

C.此事件波及到了可瑞康、惠氏、美赞臣等多个洋品牌奶粉

D.对国内消费者造成了一定的影响

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第10题

“三聚氰胺奶粉事件”能够解决是依靠食品追溯制度。()
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