关于牛奶过敏，下列说法有误的是（)

A.诱导耐受是主要处理方法

B.食物激发(OFC)，尤其是双盲对照食物激发是诊断CMPA的金标准

C.牛奶蛋白过敏(CMPA)是最常见的食物过敏

D.临床表现及发生机制个体差异极大

E.饮食回避是主要处理方法

答案

查看答案

发布时间：2022-11-21

更多“关于牛奶过敏，下列说法有误的是()”相关的问题

第1题

下列关于眼袋手术禁忌证说法有误的是（)

A.患有严重心、肝、肾、脑等脏器疾病者

B.患有严重的出血性疾病者

C.精神病患者或精神状态异常者也可以做手术

D.患有眼病，尤其是眼部患有感染性疾病者不宜手术

E.疤痕体质，过敏体质者最好不做

点击查看答案

第2题

以下关于乳糖不耐受说法有误的包括（）。

A.乳糖不耐受是因为缺乏锻炼

B.乳糖不耐受主要症状时恶心、疼痛、腹泻

C.乳糖不耐受主要危害是影响钙的摄入

D.乳糖不耐受可以选择脱脂牛奶

点击查看答案

第3题

关于羊奶粉不易导致婴儿蛋白质过敏这一问题，科学界目前对此尚无定论。尽管一些研究观察到有部分对

牛奶过敏的人并不会对羊奶蛋白质过敏，然而也同样有一些研究发现牛奶蛋白和羊奶蛋白存在交叉过敏的情况，也就是说，因为牛奶和羊奶中一些蛋白质的结构很类似，对牛奶蛋白过敏的人同样可能会对羊奶蛋白过敏，反之亦然。另外，欧洲食品安全局发布的针对羊奶蛋白作为婴儿配方奶粉蛋白质来源的评估报告中也认为目前没有足够的证据来证明羊奶粉比牛奶粉更不容易引起过敏反应。安全起见，对于那些对牛奶蛋白质过敏的婴儿，与其冒险用羊奶粉代替牛奶粉，不如换用专门的深度水解蛋白婴儿配方奶粉。这段文字主要表达了（）。

A.深度水解蛋白婴儿配方奶粉是牛奶蛋白质过敏婴儿的最佳选择

B.羊奶奶粉可以作为牛奶奶粉的替代物供过敏婴儿食用

C.无法确定对牛奶奶粉过敏的婴儿是否也会对羊奶奶粉过敏

D.有些婴儿对羊奶蛋白过敏是因为牛奶和羊奶中的蛋白质结构很相似

点击查看答案

第4题

下列关于牛奶的说法，不正确的是（）。 A.经常接触铅的人更应多饮用牛奶，以缓解、避免铅中毒。B.空腹

下列关于牛奶的说法，不正确的是（）。

A.经常接触铅的人更应多饮用牛奶，以缓解、避免铅中毒。

B.空腹喝牛奶不健康，最好在喝前先吃点东西。

C.牛奶应避免曝晒，否则不仅会破坏牛奶中的维生素，还会使其丧失芳香。

D.当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，所以牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。