有100kg50℃的水蒸汽，若含水分20kg，求此蒸汽的干度。

精选含淀粉、糖分，蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花类、果实类、种子类、动物类及含水分较多的中药易发生虫害，如党参、当归、枸杞等。

措施：在净选时应彻底清除或杀灭由原药材带来的虫卵，幼虫或成虫。

在单管程单壳程列管换热器中，用120℃的饱和水蒸汽加热管内的有机液体。管内液体流速为0.5m/s，总流量为15000kg/h，温度由20℃升至50℃，其比热容为1.76kJ/（kg·℃），密度为858kg/m3。测得有机液的对流传热系数为790W/（m2·℃），蒸汽冷凝传热系数为1×104W/（m2·℃），换热管的直径为Ф25×2.5mm。忽略管壁热阻、污垢热阻及热损失。试计算：（1）换热管的根数；（2）传热面积。