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[单选题]

“醋”在生活中广受欢迎,下面的描述中有错的一项是()。

A.醋的种类很多,主要有米醋、熏醋、香醋、白醋等

B.醋拌生姜可以治疗关节炎,姜通阳,醋有很强的渗透能力,所以坚持吃对治疗美节炎有作用

C.每天吃点醋,坚持一段时间对便秘有很好的作用

D.醋有消毒杀菌作用,可以预防感冒、驱邪治病

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更多““醋”在生活中广受欢迎,下面的描述中有错的一项是()。 A.醋的种类很多,主要有米醋、”相关的问题

第1题

“醋”在生活中广受欢迎,下面的描述中有错的一项是()。A.醋的种类很多,主要有米醋、熏醋、香醋、白醋

“醋”在生活中广受欢迎,下面的描述中有错的一项是()。

A.醋的种类很多,主要有米醋、熏醋、香醋、白醋等

B.醋拌生姜可以治疗关节炎,姜通阳,醋有很强的渗透能力,所以坚持吃对关节炎有作用

C.每天吃点醋,坚持一段时间对便秘有很好的作用

D.醋有消毒杀菌作用,可以预防感冒、驱邪治病

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第2题

【单选题】“醋”在生活中广受欢迎,下面的描述中有错的一项是()。

A.醋的种类很多,主要有米醋、熏醋、香醋、白醋等

B.醋拌生姜可以治疗关节炎,姜通阳,醋有很强的渗透能力,所以坚持吃对关节炎有作用

C.每天吃点醋,坚持一段时间对便秘有很好的作用

D.醋有消毒杀菌作用,可以预防感冒、驱邪治病

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第3题

米醋又可以分为()

A.熏醋

B.香醋

C.白醋

D.麸醋

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第4题

大多数合成醋无色透明,有时也可称之为()

A.米醋

B.熏醋

C.白醋

D.糖醋

E.麸醋

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第5题

酿造醋中质量最佳的是()。

A、果醋

B、麩醋

C、酒醋

D、米醋

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第6题

为了保持菜品洁白的色泽并去除其异味,菜品装盘前在盘中滴加少量的醋,称其为()。

A.香醋

B.焖醋

C.响醋

D.底醋

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第7题

醋炙法中,米醋的常用量为()

A.10%~15%

B.10%~20%

C.40%~50%

D.20%~30%

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第8题

醋炙法中,米醋的常用量是()。

A.20%--30%

B.10%--15%

C.40%-50%

D.10%-20%

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第9题

醋炙法中药物以100kg用米醋的量是()。

A.20~30kg

B.10~15kg

C.40~50kg

D.10~20kg

E.35~40Kg

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第10题

制作醋油汁的基本原料是植物油和醋,醋的种类主要有()。

A.苹果醋

B.葡萄酒醋

C.白醋

D.麦芽醋

E.醋精

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