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[判断题]
热量素食品又称绿色食品,主要含维生素和叶绿素。()
答案
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第1题
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药
第2题
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药
第3题
菠菜不仅含有大量的胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水菠菜的主要原因是()。
A.清除生菠菜含有的红血球凝集素
B.改变生菠菜内龙葵素的化学成分
C.防止菠菜内的草酸成分阻碍人体对钙的吸收
D.清除菠菜种植过程中残留的农药
第4题
维生素的主要作用是()。
A. 供给热量
B. 构成人体组织成分
C. 促进生长和代谢
D. 润滑器官
第6题
国内食品也根据安全标准不同,分为不同的食品安全的档次,分别为无公害产品,绿色食品和()。
第7题
第8题
为解决食品安全问题,我国正在加快发展绿色食品。下列关于绿色食品要求的说法不正确的是()。
A.产品的原料必须是绿色植物
B.产品原料的生产过程必须符合生产技术标准
C.产品原料的产地必须符合环境质量标准
D.产品的加工、包装和储运必须符合国家相关标准
第11题
A.茅台的绿色供应链
B.茅台的绿色生态之路
C.茅台是著名的白酒品牌
D.茅台注重可持续发展