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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

洋葱含有（)，能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的血胆固醇升高，改善动脉粥样硬化。

A.二甲基三硫化物

B.二烯丙基二硫化物

C.环蒜氨酸和硫氨酸

D.三甲基硫醚

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发布时间：2022-05-25

更多“洋葱含有（)，能溶解血栓，抑制高脂饮食引起的血胆固醇升高，改善动脉粥样硬化。”相关的问题

第1题

对高危因素或高凝状态的深静脉血栓病人，最有效的预防方法是（)

A.增加活动量

B.戒烟，戒酒

C.控制血压及血糖

D.避免高脂饮食

E.加强评估，做好高危人群宣教

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第2题

下列食物－药物相互作用的发生机制属于影响药物的药动学的是（)

A.高脂饮食促进胆汁分泌，增加脂溶性药物(如灰黄霉素)吸收

B.服用单胺氧化酶抑制剂同时食用大量富含酪胺食物导致血压剧升

C.应用某些药物后饮用含有酒精的饮品或接触酒精后出现双硫仑样反应

D.酒精增加利血平的嗜睡、中枢抑制作用

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第3题

药物以简单扩散方式转运时: （)。

A.不需供能

B.不需载体

C.顺浓度差进行

D.无竞争抑制现象

E.脂溶性高的药物易通过细胞膜

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第4题

阿司匹林治疗下肢深静脉血栓形成的主要作用是（)

A.扩张微血管

B.稀释血液

C.扩充血容量

D.溶解血栓

E.抑制血小板聚集

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第5题

：大豆皂甙的多种生理功能如降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化、免疫调节等决定了它在药物方面应用的广泛前景。国外报道大豆皂甙有可能被开发为治疗心血管疾病的药物，通过降低血浆中胆固醇含量，抑制血栓形成，从而降低心血管疾病的发生。同时，根据大豆皂甙可降低血中胆固醇和甘油三脂的特性，国外有学者将其用于减肥药品的研制，并取得一定的成果。根据上述文字，下列表述正确的是（）。

A.大豆皂甙被广泛应用于药物方面

B.已经开发出了含有大豆皂甙的治疗心血管疾病的药物

C.大豆皂甙已经被用来治疗心血管疾病

D.国外学者将大豆皂甙用于减肥药品的研制并取得了一定的成果

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第6题

大豆皂甙的多种生理功能如降血脂、抗氧化、抗动脉粥样硬化、免疫调节等决定了它在药物方面应用的广泛前景。国外报道大豆皂甙有可能被开发为治疗心血管疾病的药物，通过降低血浆中胆固醇含量，抑制血栓形成，从而降低心血管疾病的发生。同时，根据大豆皂甙可降低血中胆固醇和甘油三脂的特性，国外有学者将其用于减肥药品的研制，并取得一定的成果。根据上述文字，下列表述正确的是（）。

A.大豆皂甙被广泛应用于药物方面

B.已经开发出了含有大豆皂甙的治疗心血管疾病的药物

C.大豆皂甙已经被用来治疗心血管疾病

D.国外学者将大豆皂甙用于减肥药品的研制并取得了一定的成果

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第7题

A.大豆皂甙被广泛应用于药物方面

B.已经开发出了含有大豆皂甙的治疗心血管疾病的药物

C.大豆皂甙已经被用来治疗心血管疾病

D.国外学者将大豆皂甙用于减肥药品的研制并取得了一定的成果

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第8题

下肢深静脉血栓患者饮食护理宜进食（)的食物，以保持大便通畅，尽量避免因排便困难引起腹内压增高而影响下肢静脉回流。

A.普通

B.低脂、富含纤维素

C.富含蛋白质

D.高脂肪

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第9题

下肢深静脉血栓患者饮食护理宜进食（）的食物，以保持大便通畅，尽量避免因排便困难引起腹内压增高而影响下肢静脉回流

A.普通

B.低脂

C.富含纤维素

D.富含蛋白质

E.高脂肪

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第10题

一个活性很高的无细胞蛋白合成系统可以由网织红细胞获得，它已失去核，但保留有线粒体的未成熟血红细胞。网织

红细胞溶解产物如果加入血红素的话，可多次翻译每种球蛋白(如图13-3-57所示)。在血红蛋白的装配中需要血红素。令人惊奇的是，为了高比率进行蛋白合成，同样需要血红素的存在，如果没有血红素，蛋白合成会在一个短暂的延迟后停止(图13-3-57)。

血红素影响球蛋白合成的分子基础的第一个线索来自于一个简单的实验：网织红细胞溶解产物在缺乏血红素的条件下温育几小时，当5μl的这种已温育的溶解物被加到100μl含有血红素的新鲜溶解物中时，在新鲜溶解物中蛋白的合成很快被抑制(图13-3-57)。进一步研究发现，抑制因子，又称HCR血红素调控抑制物，是一个分子量为180000U的蛋白。在新鲜的，血红素充足的溶解物中1μg/ml的纯HCR足以抑制蛋白的合成。

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第11题

亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸。在食品中加入少量亚硝酸钠，可作为防腐剂和增色剂。亚

硝酸盐是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人的身体会造成危害，甚至会致癌，主要是因为亚硝酸盐（）。

A.能抑制大脑皮层和下丘脑，使机体反射功能逐渐消失，大剂量能抑制延脑呼吸中枢，导致呼吸衰竭

B.进人体内与体内的胆碱酯酶结合，导致副交感神经过度兴奋，出现一系列的临床症状

C.能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧

D.脂溶性高，由于脑组织和细胞膜脂类含量高，因而可通过血脑屏障进入脑内而抑制脑功能

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