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题目内容
（请给出正确答案）
A.调查客人食物中毒的原因
B.了解当时就餐的人员数量及就餐时间
C.有关食物留样待检
D.及时向公司总部报告
E.客人就诊期间，酒店应主动尽人道责任，指派专人到医院进行探望和慰问
答案
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第1题
学校食堂发生食物中毒事件案例分析
案例概况：2008年4月28日至5月19日，××大学陆续有学生出现腹痛、腹泻症状，累计发病167人。5月19日，××市卫生监督所接到××大学学生举报称该校出现疑似食物中毒。××市及××区两级卫生监督人员前往××大学调查处理，检查发现：该校学生食堂存在操作间无明显功能分区、无冷藏间，食品储存、加工生熟不分，缺乏“三防”设施，苍蝇密度大，食品冷藏、通风排气设施不足等现象。5月22日，发病学生已全部治愈。5月25日，××市××区卫生局根据现场调查、流行病学调查及实验室检验结果，将此事件认定为细菌性食物中毒。
分析：此次中毒事件中，学校方面有哪些过失？
第2题
A．省人民政府应当组织专家对中毒事件进行评估，提出是否启动突发事件应急预案的建议
B．如果启动本行政区域的应急预案，应由省卫生行政主管部门决定，并向省人民政府报告
C．如果启动本行政区域的应急预案，由省人民政府报国务院批准后实施
D．如果启动本行政区域的应急预案，由省人民政府决定并向国务院报告
第3题
A．人民政府应当组织专家对中毒事件进行评估，提出是否启动突发事件应急预案的建议
B．如果启动本行政区域的应急预案，应由省卫生行政主管部门决定，并向省人民政府报告
C．如果启动本行政区域的应急预案，由省人民政府报国务院批准后实施
D．如果启动本行政区域的应急预案，由省人民政府决定，并向国务院报告
第4题
婚宴食物中毒案例分析
案例：5月2日中午，××市某酒店同时举办两家婚宴，共有640余人，婚宴分别设在一楼大厅、茶厅、单间和二楼歌舞厅。5月2日晚参加两起婚宴的客人陆续出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、乏力等症状，发病者多以上腹或脐周绞痛开始，继之腹泻，大便性状初期为黄色水样便，后呈洗肉水样便。病人在较短时间内发病，有明显的发病高峰。最短潜伏期为3小时，最长为28小时，平均潜伏期为15小时。共计164人发病，经抗感染对症治疗，病人陆续出院，无危重和死亡病例。疾控中心诊断其为细菌性食物中毒。
分析：此次食物中毒事件暴露出酒店卫生管理存在哪些问题？
第5题
A.发现撞人，应紧急停车，报告行调，做好临时停车广播安抚乘客
B.配合事故处理负责人做好事故处理
C.接到行调清客命令，做好清客工作
D.处理完毕后，按行调指示办理
第6题
细菌性食物中毒案例分析
案例：专家分析，在7月份发生食物中毒主要以细菌性食物中毒为主，在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见，占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高，适合于微生物生长繁殖；另一方面人体肠道的防御机能下降，易感性增强。细菌性食物中毒发病率高，病死率低，我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒事件总数的30%～90%，中毒人数占食物中毒总人数的60%～90%。
分析：
第7题
A.面对世界性的金融危机，各国政府纷纷使出重拳，采取强力措施拯救危机，但能否奏效，还很值得怀疑。
B.教育部日前发出通知，对严重不符合卫生要求的学校食堂要及时进行整改，坚决杜绝食物中毒事件的发生。
C.清华大学在江苏招生的负责人说，江苏教育部门虽然对2009年等级要求还没有明确表态，但从目前清华大学招办反馈的信息看，学校认为2008年“AA+”这一等级要求比较合理。
D.我相信我有足够的勇气面对生活中已经发生的一切，我甚至敢于深入到悲剧的核心，在纯粹的荒谬之中停留，但我的生活并不会因此出现奇迹般的变化。
第9题
第 61 题 在一起食物中毒事件的调查过程中，医生经过询问发现，同一天就诊的中毒者吃的食物各有不同，但是所有人都吃了某农贸市场出售的一种蘑菇，据此断定，中毒可能是由这种蘑菇有毒引起的。下列推论的方式与题干相似的是（）。
第10题
A.这个学年与上个学年相比，考生人数下降了51人
B.今年高考试题偏难，录取分数也较去年下降了不少
C.今年高校继续扩招，在该省的录取人数又增加了3200人
D.高考前一个月，育杰中学发生一起集体食物中毒事件，影响了多数师生的情绪
第11题
