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[判断题]
促进人体胃肠吸收钙的重要物质是维生素D。()
答案
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第4题
A.脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物
B.生物膜的组成成分包括磷脂、胆固醇和脂肪
C.含N元素的脂质包括胆固醇、性激素等
D.维生素A能有效地促进人体肠道对钙和磷的吸收
第8题
A.米饭本身不甜、但越嚼越甜的原因是米饭中的淀粉在唾液淀粉酶作用下分解为具有甜味的麦芽糖
B.糖类不一定都具有甜味,如淀粉不具有甜味
C.每天摄入适量的脂肪类食物是必不可少的,因为脂肪除了供能,还能促进一些维生素的吸收等
D.蛋白质是我们人体最重要的供能物质