A.溴水
B.费林试剂
C.土伦试剂
D.莫利施试剂
第1题
A.麦芽糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.果糖
第2题
第3题
第4题
A.蔗糖
B.葡萄糖
C.果糖
D.麦芽糖
第5题
A.淀粉在淀粉酶和水作用下转化为葡萄糖是化学变化
B.蛋白质在蛋白酶和水的作用下转化为氨基酸是化学变化
C.蔬菜中的维生素对人体很重要,食物纤维人体不能吸收,对人体毫无用途
D.蔗糖、葡萄糖、淀粉都属于碳水化合物
第6题
A.麦芽糖和乳糖
B.蔗糖和麦芽糖
C.葡萄糖和果糖
D.淀粉和纤维素
第7题
A.维生素
B.乳糖
D.蔗糖
E.氨基酸
第8题
血液的糖类主要为()。
A.果糖
C.蔗糖
第9题
下面哪种糖,人在品尝时不是甜味的?()
A.乳糖
B.蔗糖
C.果糖
D.葡萄糖
第10题
A.糖原
B.纤维素
D.乳糖
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