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[判断题]

从口感的对比中,说明川法小曲酒属清香型类,但又与大曲清香、麸曲清香有所不同,具有明显的幽雅的糟香,形成了自身独特的风格。()

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更多“从口感的对比中,说明川法小曲酒属清香型类,但又与大曲清香、麸曲清香有所不同,具有明显的幽雅的糟香,形成了自身独特的风格。()”相关的问题

第1题

西南烟区川南和云南大部为中偏清型和()。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.以上都是

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第2题

小曲酒是一种主要的固态发酵法白酒。()
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第3题

1984年,在全国第四届评酒会上,()等兼香型白酒被评为国家优质酒。
1984年,在全国第四届评酒会上,()等兼香型白酒被评为国家优质酒。

A . 白云边酒

B . 中国玉泉酒

C . 西陵特曲酒

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第4题

半固态发酵法生产小曲白酒的特点,说法正确的是()

A.以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。

B.半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比,其特点是饭粒培菌,半固态发酵,用曲量少,发酵周期短,酒质醇和,出酒率高。

C.半固态发酵法生产小曲酒,是我国劳动人民创造的一种独特工艺,具有悠久的历史,产品价廉,为广大人民所喜爱。

D.半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材,以提高药效。

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第5题

从东晋和前秦双方的对比中,说明东晋在淝水之战中取胜的原因?
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第6题

浓香型烤烟的主要化学成分构成与清香型烤烟不同,浓香型烤烟化学成分中的()较清香型烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第7题

西南烟区贵州多为(),间有清香型和中偏清型分布。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.以上都是

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第8题

小需要进行实质审查的々利申请是()。A.发明专利申请B.发明和实川新型申请C.实用新型和外观设

小需要进行实质审查的々利申请是()。

A.发明专利申请

B.发明和实川新型申请

C.实用新型和外观设计专利申请

D.发明和外观设计专利申清

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第9题

东南烟区湘南以中偏浓和()为主。

A.浓香型

B.清香型

C.中间香型

D.以上都是

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第10题

黄淮烟区以中间香型、中偏浓型和清香型为主。()
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第11题

清香型烤烟的()较浓香型烤烟偏低。

A.施木克值

B.烟气中偏碱性成分

C.含氮化合物

D.水溶性总糖

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