题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
条码技术的研究对象主要包括哪些部分?
答案
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第3题
简述物流信息技术包括哪些技术,分别具有的特点
参考答案:(1)电子数据交换(EDI)(2)条码:商品条码、二维码、标准物流条码(3)POS系统(4)无线射频技术(RFID)(5)全球定位系统(GPS)
7简述库存的功能及作用
第4题
A.粗加工,细加工和成品加工
B.鲜活原料的初步加工,干制原料的涨发,出肉和取料等
C.鲜活原料的初步加工,干制原料的涨发,出肉和取料,整料去骨,刀工技术,配菜,凉菜拼摆和食品雕刻等