利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌,同时又不致严重损害其质量的消毒方法,称为()。 - 考试资料网问答

第1题

帮助食品保鲜的辐照技术是一种可以在不打开食品包装的情况下利用()杀死潜藏在食物里的各种细菌的新的灭菌保鲜技术。

A.高温

B.射线

C.化学试剂

D.蒸汽

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第2题

超临界回收利用流体溶解能力随()、()变化的特性，将DMO相压力升到()不太高、而温度超过()很多的

超临界回收利用流体溶解能力随（)、（)变化的特性，将DMO相压力升到（)不太高、而温度超过（)很多的

超临界回收利用流体溶解能力随()、()变化的特性，将DMO相压力升到()不太高、而温度超过()很多的状态，从而使溶剂密度降到很小，DMO几乎无()，使溶剂与DMO分离，经降温后重新使用。

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第3题

由于各种微生物对某种化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用这一特征来从土壤中分离出不同类群的微生物

。如在培养基中加入______，会杀死或抑制______的生长而分离出______；在培养基中加入______，有利于分离到革兰氏阴性菌。

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第4题

加氢汽提塔进料温度一般由热高分温度或分馏系统进出物料换热温度决定，日常操作中随上下游工序的操作工况变化，下述对加氢汽提塔进料温度说法正确的是（)。

A.不需要特别关心该温度

B.温度尽量低

C.温度尽量高

D.不能太低，也不能太高

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第5题

：本文的主旨是（）。

A.细胞能发出信号向免疫细胞求救

B.利用T细胞上的受体-可发现大量细菌或病毒，并将受其感染的细胞杀死

C.人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞，而不伤害健康的细胞

D.利用X射线晶体分析法，发现了肽与T细胞合作的奥秘

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第6题

本文的主旨是（）。

A.细胞能发出信号向免疫细胞求救

B.利用T细胞上的受体-可发现大量细菌或病毒，并将受其感染的细胞杀死

C.人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞，而不伤害健康的细胞

D.利用X射线晶体分析法，发现了肽与T细胞合作的奥秘

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第7题

阅读短文，完成 26～30 题。人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞而不伤害健康的细胞，其机理

阅读短文，完成 26～30 题。

人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞而不伤害健康的细胞，其机理一直困惑着人们。科学家最近初步揭开了其中的奥秘，原来被感染的细胞能发出信号向免疫细胞求救。

美国马里兰大学的一个科研小组最近在英国《自然》杂志上发表论文指出，人体细胞中大都含有肽，它是细胞健康状态的标志物。细菌或病毒侵入细胞后会破坏该细胞①，同时自己也分解繁殖。这时肽分子就会与细菌或病毒碎片结合。这样，附近的免疫细胞就得到该细胞②受感染的信号，然后通知其他免疫细胞一同将受感染的细胞及其中的感染物杀死。

该科研小组是利用X射线晶体分析法发现这一奥秘的。他们选用了能诱发某些白血病的HTLV病毒作为研究对象，并在免疫细胞T细胞中发现了这一病毒的受体。当肽分子与该病毒③残片结合后，就会激发附近的T细胞上该病毒④的受体，从而使T细胞发挥作用。科学家说，T细胞上含有上百万个不同的受体，利用它可发现大量细菌或病毒并将受其感染的细胞杀死。

第 26 题文中有两组画横线的“该细胞”和“该病毒”，它们之间的关系是（）。

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第8题

阅读下文。回答 37～41 题。人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞而不伤害健康的细胞，其机理一

阅读下文。回答 37～41 题。

人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞而不伤害健康的细胞，其机理一直困惑着人们。科学家最近初步揭开了其中的奥秘，原来被感染的细胞能发出信号向免疫细胞求救。

美国马里兰大学的一个科研小组最近在英国《自然》杂志上发表论文指出，人体细胞中大都含有肽，它是细胞健康状态的标志物。细菌或病毒侵入细胞后会破坏该细胞①，同时自己也分解繁殖。这时肽分子就会与细菌或病毒碎片结合。这样，附近的免疫细胞就得到该细胞②受感染的信号，然后通知其他免疫细胞一同将受感染的细胞及其中的感染物杀死。该科研小组是利用X射线晶体分析法发现这一奥秘的。他们选用了能诱发某些白血病的HTLV病毒作为研究对象，并在免疫细胞T细胞中发现了这一病毒的受体。当肽分子与该病毒③残片结合后，就会激发附近的T细胞上该病毒④的受体，从而使T细胞发挥作用。科学家说，T细胞上含有上百万个不同的受体，利用它可发现大量细菌或病毒并将受其感染的细胞杀死。

第 37 题文中有两组画横线的“该细胞”和“该病毒”，它们之间的关系是（）。

A，①和②相同，③和④不同

B．①和②不同，③和④不同

C．①和②相同，③和④相同

D．①和②不同，③和④相同

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第9题

阅读下文。回答 37～41 题。人体免疫细胞能发现并杀死被感染的细胞而不伤害健康的细胞，其机理一直

困惑着人们。科学家最近初步揭开了其中的奥秘，原来被感染的细胞能发出信号向免疫细胞求救。

美国马里兰大学的一个科研小组最近在英国《自然》杂志上发表论文指出，人体细胞中大都含有肽，它是细胞健康状态的标志物。细菌或病毒侵入细胞后会破坏该细胞①，同时自己也分解繁殖。这时肽分子就会与细菌或病毒碎片结合。这样，附近的免疫细胞就得到该细胞②受感染的信号，然后通知其他免疫细胞一同将受感染的细胞及其中的感染物杀死。该科研小组是利用X射线晶体分析法发现这一奥秘的。他们选用了能诱发某些白血病的HTLV病毒作为研究对象，并在免疫细胞T细胞中发现了这一病毒的受体。当肽分子与该病毒③残片结合后，就会激发附近的T细胞上该病毒④的受体，从而使T细胞发挥作用。科学家说，T细胞上含有上百万个不同的受体，利用它可发现大量细菌或病毒并将受其感染的细胞杀死

第37题：文中有两组画横线的“该细胞”和“该病毒”，它们之间的关系是（）。

A，①和②相同，③和④不同

B．①和②不同，③和④不同

C．①和②相同，③和④相同

D．①和②不同，③和④相同

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第10题

索氏抽提法测定食品中的脂肪，优点是（)。

A.反应温度低

B.试剂用量多

C.溶剂可以反复利用

D.时间短

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第11题

为什么烟气在高温时与管壁（如炉膛内)的热交换以辐射换热为主，而温度不太高时（如省煤器)以对流换热为主？

为什么烟气在高温时与管壁(如炉膛内)的热交换以辐射换热为主，而温度不太高时(如省煤器)以对流换热为主？

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利用不太高的温度杀死食品中的病原菌或一般杂菌，同时又不致严重损害其质量的消毒方法，称为（)。