在市场上一经发现病、死畜禽肉,一律不准上市销售。() - 考试资料网问答

第1题

禽肉、畜肉中含有可溶于水的______，使肉汤味道鲜美。

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第2题

对病、死畜肉的感官表现描述错误的是_______________________。

A.宰杀口外翻，切面粗糙，其周围组织有相当大的血液浸染区

B.有明显放血不良

C.卧地侧皮下组织呈现紫红色血液坠积区

D.淋巴结常有病变

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第3题

汞作为食品中的污染物进入人们视线，最初就是日本水俣病事件，主要污染（)等产品。

A.畜肉

B.禽肉

C.奶

D.鱼、贝

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第4题

我国国家标准GB2707-2016规定，各类鲜（冻）畜、禽肉中挥发性盐基氮含量应≤（）。

A.15mg/100g

B.30mg/100g

C.15μg/100g

D.30μg/100g

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第5题

患者女，35岁。营养性贫血，Hb98g／L ，血清铁7μmol／L ，血清总铁结合力86μmol／L ，血清转铁蛋白饱和度30%，红细胞游离原卟啉125μmol／L ，维生素B_{12<／sub>130pg／mL ，叶酸10ng／mL 。下述食物中可以改善贫血症状的是（）。}

A.新鲜蔬菜

B.鸡蛋

C.牛奶

D.豆类

E.动物肝脏及畜禽肉

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第6题

发现病禽、死禽后应该向哪个部门报告()

A.畜牧部门

B.农业部门

C.劳动部门

D.卫生部门

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第7题

戒毒人员在强制戒毒期间，一律不准离开戒毒所。（)A．正确B．错误

戒毒人员在强制戒毒期间，一律不准离开戒毒所。()

A．正确

B．错误

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第8题

县委这位领导提出的这四条纪律中明显违背党纪或者倡法的是()。

A.不准公务员及其家属参加围观，否则一律开除公职

B.不准党员干部在任何场合议论大桥垮塌之事，否则给予党纪处分

C.不准任何单位用任何方式传播有关情况和问题，否则一律没收所有设备工具，单位领导一律就地免职

D.不准干部与记者接触，否则一律停职反省、停发工资1年

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第9题

下列选项描述不正确的是：

A.死因不明的死畜肉及严重腐败变质的畜肉等，经严格处理后可食用

B.良质肉指健康畜肉，食用不受限制

C.条件可食肉指必须经过高温、冷冻或其他有效方法处理达到卫生要求并食用无害的肉

D.废弃肉指禁止食用的患有烈性传染病的牲畜肉

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第10题

刑事决定也是公安司法机关解决案件问题的一种方式，从理论上说，刑事决定具有以下的特点（）。

A.决定只能解决诉讼程序上的问题

B.决定可以是书面的，也可以是口头的

C.决定一经作出即不准上诉

D.决定一经作出即不准抗诉

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第11题

某市技术监督局在抽查本市市场上的饮料时发现，除三种名牌饮料外，其余饮料均不合格，该局对此结果在当地新闻媒体上作了详细介绍，导致一些厂家的饮料销售量急剧下降。下列说法中正确的是（）。

A.市技术监督局的抽查行为是履行职责的正常管理行为，但在新闻媒介上公布抽查结果是限制其他经营者的不正当竞争行为

B.市技术监督局抽查行为的背后是以排挤其他经营者为动机，故抽查行为构成不正当竞争

C.市技术监督局的行为不构成不正当竞争

D.市技术监督局的行为有排挤其他经营者的意图，故抽查行为与公布行为均构成不正当竞争

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在市场上一经发现病、死畜禽肉，一律不准上市销售。（）