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（请给出正确答案）
下列有关维生素B1的叙述，错误的是
A．维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素(TPP)
B．TPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶
C．维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性
D．维生素B1可减缓胃肠蠕动
E．维生素B1缺乏可致脚气病
答案
D
更多“下列有关维生素B1的叙述，错误的是A．维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素（TPP)B．TPP是α-酮酸脱氢酶”相关的问题
第1题
A．维生素A缺乏时的症状是神经炎
B．维生素B1缺乏时的症状是脚气病
C．多吃新鲜水果和蔬菜可预防坏血病
D．儿童多吃动物的肝脏可预防佝偻病
第2题
A.粳米的淀粉是由直链淀粉分子和支链淀粉分子所构成，其比率是20：80左右
B.糯米的淀粉不含支链淀粉分子，仅由直链淀粉构成。
C.糙米中含有比较多量的维生素B1，但是米糠层中含量多，而胚乳中含量少。
D.米的无机质中钙少而磷多。
第4题
A、鱼油含维生素E，故不易酸败
B、饱和脂酸在空气中比较稳定
C、低温、阴暗加入抗氧化剂较不易酸败
D、加入BHA，BHT做为人工合成的抗氧化剂
第5题
下列有关生活常识的表述中，不正确的一项是：
A．女性比男性更易患抑郁症
B．水果榨汁喝会减少水果中维生素C和纤维素的摄取
C．运动时脚扭伤肿了，应该进行热水敷应急处理
D．打呵欠是一种深呼吸动作，它会让人比平常更多地吸进氧气和排出二氧化碳
第10题
下列有关饮食的说法错误的是：
A.用铁锅炒菜有利于防止缺铁性贫血
B.食用加碘盐能预防甲状腺肿大
C.晚上睡前喝牛奶能促进睡眠
D.多吃富含纤维食物易于补充大量维生素
