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[主观题]

鸡尾酒是烈性酒、葡萄酒为基酒再配以其他辅料调制而成的一种饮品。

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发布时间：2020-10-16

更多“鸡尾酒是烈性酒、葡萄酒为基酒再配以其他辅料调制而成的一种饮品。”相关的问题

第1题

鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、其他烈酒或葡萄酒为基酒，再配以其他材料，如果汁、蛋、苦精、糖等，以搅拌法或摇荡法调制而成，再饰以柠檬片或薄荷叶。（)

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第2题

鸡尾酒调制常以（)作基酒。

A.啤酒、清酒、波特酒

B.金酒、白兰地、清酒、啤酒

C.朗姆酒、威士忌、其他烈性酒或葡萄酒

D.啤酒、黄酒

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第3题

鸡尾酒是以烈酒为基酒，加以（)、配料和装饰物调制而成。

A.葡萄酒

B.辅酒

C.白酒

D.配制酒

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第4题

（)是任何一款鸡尾酒的根本和核心。

A.果汁

B.烈酒

C.葡萄酒

D.基酒

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第5题

鸡尾酒的基本成分通常是基酒、辅酒、配料和装饰物。（）

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第6题

鸡尾酒以清酒、啤酒、黄酒为基酒。（)

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第7题

Pinacolada是一款以Vodka为基酒的鸡尾酒。（)

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第8题

以金酒为基酒调制的鸡尾酒是（)。

A.Screw Driver

B.Singapore Sling

C.Rum Coke

D.Daiquiri

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第9题

在下列鸡尾酒中，以金酒为基酒的是（)。

A.粉红佳人

B.血腥玛丽

C.干马天尼

D.吉普生

E.干曼哈顿

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第10题

整瓶的葡萄酒和烈性酒在开瓶前，应向主宾展示酒的商标，让客人验看。（）

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