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[主观题]

酒单是酒吧为客人提供酒水产品和酒水价格的一览表。()

此题为判断题(对,错)。

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更多“酒单是酒吧为客人提供酒水产品和酒水价格的一览表。()”相关的问题

第1题

在酒吧每日服务程序要求中,属于“营业前的准备”阶段的有()

A.酒吧清洁

B.领取酒水和用品

C.随时更换烟缸

D.做好酒吧摆设

E.准备原料及装饰物

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第2题

从管理角度看,酒吧成本中的可控成本是()

A.设备的折旧费

B.贷款利息

C.固定员工的工资

D.酒水成本

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第3题

“诱饵效应”就是指人们对两个不相上下的选项进行选择时,因为第三个新选项(诱饵)的加入,会使某个旧

“诱饵效应”就是指人们对两个不相上下的选项进行选择时,因为第三个新选项(诱饵)的加入,会使某个旧选项显得更有吸引力。被“诱饵”帮助的选项通常称为“目标”,而另一选项则被称为“竞争者”。 根据上述定义.以下属于“诱饵效应”的是:

A.某水果店。把散装的水果重新包装,制成礼品篮的形式很受顾客欢迎

B.某酒吧安排“服务员”上网与人聊天,以交朋友等理由为诱饵,诱骗他人至酒吧消费高价酒水

C.卖场里的帽子和毛衣是摆放在一起的,标签上标出的价格分别是:帽子49元,毛衣299元.最后还有一行字:帽子+毛衣=299元

D.货架摆放陈列,一些利润较大的商品大都摆放在和消费者视线平行的位置,这样能促进不少销售量

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第4题

宴会中见客人的酒水喝掉1/3时就应及时添上酒水。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

在酒水比是6∶1的若干千克混合酒中掺水3千克,这样酒水比成为3∶1。原来的混合酒有多少千克?()

A.15

B.17

C.19

D.21

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第6题

酒水服务时,需要加温的酒有中国黄酒、()、白兰地等。

A.香槟酒

B.白葡萄酒

C.日本清酒

D.金酒

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第7题

下列混合销售行为中,应当增收增值税的是()

A.饭店提供餐饮饮食服务并销售酒水

B.电信部门自己销售移动电话并为客户提供有偿电信服务

C.装潢公司为客户包工包料装修房屋

D.商场销售货物并送货上门

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第8题

目前,白酒行业形成了明显的区域性产品和全国性产品竞争的局面,许多地产品牌正在不断构建壁垒,以增强竞争力。
但遗憾的是,由于历史因素,许多区域性白酒企业多以低端产品为主,在向中高档产品转型的过程当中,成功者并不多。桂林三花酒厂的高端品牌老桂林的成功无疑为区域性产品进入中高档市场提供了极有价值的示范。

广西地方消费的白酒主要以米香型的三花为主,但三花价位太低,三花股份在推出老桂林酒以前主要以20元以下的低端产品为主,消费者长期以来甚至形成了地方没有好酒的观念。因此许多当地消费者招待外来宾客时碍于情面,经常选择价位较高的外地品牌。当地许多部门经常因没有地方的好酒招待客人而抱怨——自己的地方能不能也来瓶贵点的酒啊?

酒类消费的地产情结也正是许多区域品牌的优势所在。同时通过不断以各种措施强调老桂林是地产最好的酒,是招待客人最好的地方产品,不断增强用地方产品招待宾客的自豪感,因此引起了消费者的共鸣和认可,赢得了包括政府机关等核心消费人群的认可和支持。

老桂林酒不是一般白酒品牌,而是“三花”品牌的延伸。老桂林主要三款酒(将产品依酒精度分成39度、45度和52度三个品种)。52度金蓝之樽老桂林酒——承古酒奇方精酿,选精粮米,古朴独特的酿造工艺,得天独厚山水精华造化,纳象鼻山千年古窖之灵气而藏,酿极品天物,品质及第。45度老桂林酒——以糯米、大米为原料,采用传统古方酿造,经象山岩洞多年窖藏而成。酒体微黄透明,蜜香幽雅,绵甜柔和,回味悠长。39度老桂林酒——以糯米、大米为原料,采用传统古方酿造,经象山岩洞多年窖藏而成。2004年老桂林酒被评为“国家优质酒”,并被桂林市政府选定为“桂林市政府接待指定用酒”。

老桂林的市场定位:

·消费市场为招待外来宾客和商务招待时饮用的白酒,以及馈赠之礼品。

·产品零售价分别为45元,60元,168元。

·“老桂林”的品牌取名得到了广泛的认可和接受。

·产品包装与泸州老窖、全兴酒等中档白酒档次相当,并有更大的地方特色。

·产品组合以500ml标准盒包装为主,并配合两瓶装的老桂林礼品盒包装。

老桂林酒借助极具文化内涵的产品定位、符合大众需求的价格定位。到目前为止,区域市场的销售已和在广西主要竞争对手——全国性强势品牌泸州老窖销售额旗鼓相当。冲破了国内白酒“同质化竞争”困扰的格局,树立了一个区域中高档新品牌战胜全国性强势品牌的经典案例。

问题:

请用价格理论知识分析老桂林酒案例。

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第9题

《党政机关国内公务接待管理规定》规定,公务接待中,工作餐应当供应家常菜,()。A.不得提供鱼翅、燕

《党政机关国内公务接待管理规定》规定,公务接待中,工作餐应当供应家常菜,()。

A.不得提供鱼翅、燕窝等高档菜肴和用野生保护动物制作的菜肴

B.不得提供香烟和高档酒水

C.不得使用私人会所、高消费餐饮场所

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第10题

《湖南省党政机关国内公务接待管理办法》规定,要严格控制食宿标准,下列符合规定的是()。

A.接待对象在10人以上的,陪餐人员不超过5人

B.接待对象在10人以内的,陪餐人员不超过3人

C.只允许提供普通酒水和普通香烟

D.工作餐必须采用自助餐形式,以湖南本地家常菜为主,不得提供鲍鱼、燕窝、鱼翅等高档菜肴

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第11题

因有些酒水的饮用温度需高于室温,这就要求对酒水进行()。

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