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[判断题]

炖制的原料需要切成过小的块、条、丝、末等形状。（)

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发布时间：2022-07-02

更多“炖制的原料需要切成过小的块、条、丝、末等形状。()”相关的问题

第1题

通常需要熔制熔块的是哪些成分()。

A.水溶性原料、毒性原料与其他配料熔制而成的物料

B.难熔原料和毒性原料

C.易熔原料和毒性原料

D.水溶性原料和难溶原料

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第2题

安雅辛文化的制品主要是用硅制凝灰岩砾石和硅化木块作原料的。（)

安雅辛文化的制品主要是用硅制凝灰岩砾石和硅化木块作原料的。()

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第3题

有一块生日蛋糕，准备用三刀切成最多数的块，那么有多少块蛋糕？（）A.8块B.7块C

有一块生日蛋糕，准备用三刀切成最多数的块，那么有多少块蛋糕？（）

A.8块

B.7块

C.6块

D.4块

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第4题

有一块生日蛋糕，准备用三刀切成最多数的块，那么有多少块蛋糕？（） A.8块B.7块

有一块生日蛋糕，准备用三刀切成最多数的块，那么有多少块蛋糕？（）

A.8块

B.7块

C.6块

D.4块

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第5题

有两块长方形蛋糕，一块长2015毫米，另一块长为755毫米，要把它们切成同样长的小块，不许有剩余，但每

切一次就要损耗长为1毫米的蛋糕，那么这两块蛋糕最少可以切成多少块？()A.10B.11C.12D.l3

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第6题

江苏菜，又叫淮阳菜，流行于长江下流区域，以水产作为主要原料，注重原料的鲜味。其雕刻技术十分珍贵，

其中瓜雕（melon carving）尤其著名。烹饪技术包括炖、烤、焙、煨（simmering）等。江苏菜的特色是淡、鲜、甜、雅。江苏菜系以其精选的原料，精细的准备，不辣不温的口感而出名。因为江苏气候变化很大，江苏菜系在一年之中也有变化。味道强而不重，淡而不温。

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第7题

一条7.2米长的木头，切成0.9米一段的话，需要56分钟，那么切成0.8米一段需要多少分钟？

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第8题

滚丝机支承块厚度的最大值是（)。

A.20mm

B.25mm

C.30mm

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第9题

造成滚丝轮成块状碎裂的原因有（)。

A.毛坯肩部与滚丝轮端面接触

B.毛坯肩部与支承块端面接触

C.支承块的位置调整不好

D.进给深度超过螺纹深度

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第10题

如缺乏标准牌号的钛丝时，可从基体金属上剪下狭条作为填充焊丝。（)

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第11题

滚丝机活动主轴进给退回时发生振动的原因为（)。

A.支承块过高

B.油缸中有气体

C.导轨缺少润滑油

D.油缸中无气体

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