第1题
关于农产品污染问题,下列说法正确的是:
A.农产品污染的唯一因素是农药和化肥的污染
B.有虫眼的蔬菜说明没施农药.因此属于放心菜
C.长期过度使用氮肥会导致土壤中的硝酸盐含量增高
D.用被污染的水浇灌蔬菜,不会影响蔬菜的质量
第2题
A.无公害蔬菜必须使用微生物农药
B.农用抗生素允许使用
C.化学农药只要高效低毒就可以使用
D.无公害蔬菜可放心食用,绝对不会对身体有一点伤害
第3题
第4题
A.喷洒农药及收获瓜、果、蔬菜,必须遵守安全间隔期
B.孕妇、乳母参加喷药工作对机体影响不大
C.农药必须由专人保管,必须有固定的专用贮存场所,其周围不得存放食品
D.禁止食用因有机磷农药致死的各种畜禽
第7题
A.上述结论中所提到的维生素E在所有蔬菜中都有,为了保证营养必须摄入一定量这种维生素E
B.实验组中人们所食用的辣椒数量是在政府食品条例规定的安全用量之内的
C.第二次实验时,只给一组食用大量辣椒作为实验组,而不高于不食用辣椒的对照组
D.实验前两组实验对象是按认知能力均等划分的
第8题
A.如果把明矾放进泡菜的卤水中,就能去掉泡菜中多余的水分。因此,由于余涌没有把明矾放进泡菜的卤水中,他腌制的泡菜一定有多余的水分。除非去掉多余的水分,否则泡菜就不能保持鲜脆。因此,余涌腌制的泡菜不能保持鲜脆
B.如果把胶质放进果酱,就能制成果冻。果酱中如果没有胶质成分,就不能制成果冻。因此,为了制成果冻,王宜必须在果酱中加大胶质成分
C.如果存放胡萝卜的地窖做好覆盖,胡萝卜就能在地窖安全过冬。否则,地窖里的胡萝卜就会被冻坏。因此,因为朱勇过冬前在胡萝卜地窖做好了覆盖,所以他的胡萝卜能安全过冬
D.如果西红柿不放入冰箱就可能腐烂,腐烂的西红柿不能食用。因此,因为陈波没有把西红柿放入冰箱,他的一些西红柿可能没法食用