题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下关于烩烹调法的操作要领描述不准确的是（ ）。
A.掌握好羹料与汤水的比例，汤水一般是羹料的1.5倍
B.应配用鲜汤作为汤底
C.宜用中火烩制
D.夏秋炎热时宜稍稀，冬春天寒时宜稍稠
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A.掌握好羹料与汤水的比例，汤水一般是羹料的1.5倍
B.应配用鲜汤作为汤底
C.宜用中火烩制
D.夏秋炎热时宜稍稀，冬春天寒时宜稍稠
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第2题
A.刀具安装好后应进行一、二次试削
B.加工前要认真检查机床是否符合要求，认真检查刀具是否锁紧及工件固定是否牢靠
C.了解和掌握数控机床控制和操作面板及其操作要领，将程序准确地输入系统，并模拟检查、试切
D.要空运行核对程序并检查刀具设定是否正确
第3题
A.审方药师需要具备5年以上用药经验的人员，通过培训考核合格后才能担任
B.PIVAS的每个环节都有标准操作规程和岗位职责，配液采用无菌操作技术，每步操作都有签字记录，分工明确，责任到人
C.PIVAS设有质控小组，每月会对配置输液的澄明度、用药合理性、残余药液及无菌性等进行质量抽检
D.参与审方药师应具备主管药师资格，参与配制药师应具备药师资格
第6题
A.管道建设工程与其他建设工程相遇关系的处理
B.管道运行中的保护规则
C.管道规划与建设相关规则
D.管道高后果区的划分与界定
第8题
A.需要新作业准备的一项工作的首次运行、材料更换或工作的变更
B.统计方法不能用做作业准备验证的方法
C.保留相关的验证确认记录
D.进行首件/末件的确认
第10题
A.通常进行直路部署，提取消息和记录
B.能够对不包含威胁特征的操作行为进行分析
C.针对合法用户的异常操作进行检测
D.支持在云环境下部署，策略随需而配，规则随需而选
第11题
A.数控铣床的一般性能、结构、传动原理及控制程序
B.了解和掌握数控机床控制和操作面板及其操作要领
C.掌握将程序准确地输入系统
D.了解如何模拟检查、试切
