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[判断题]

利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料，经过发酵、浸泡等过程生产而成的一种甜化、加香的配制酒。（)

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发布时间：2022-10-12

更多“利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料，经过发酵、浸泡等过程生产而成的一种甜化、加香的配制酒。（)”相关的问题

第1题

利口酒是以各种香料，以及其他的蒸馏酒一起配制而成的蒸馏酒。（)

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第2题

世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金酒、（)。

A.伏特加

B.朗姆酒

C.特基拉酒

D.利口酒

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第3题

XO酒是一款蒸馏葡萄酒。（)

XO酒是一款蒸馏葡萄酒。()

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第4题

以葡萄为主要生产原料的蒸馏酒是（)。

A.葡萄酒

B.白兰地

C.琅姆酒

D.杜松子酒

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第5题

哪种葡萄酒为蒸馏葡萄酒______？

A.佐餐酒

B.起泡酒

C.冰酒

D.白兰地

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第6题

()(flavoured wines)：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液(或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。

（)（flavoured wines)：以葡萄酒为酒基，经浸泡芳香植物或加入芳香植物的浸出液（或馏出液)而制成的葡萄酒。如味美思、丁香葡萄酒、人参葡萄酒等。

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第7题

非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为______。

A.干邑酒

B.白兰地

C.XO

D.烈性酒

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第8题

（)是以谷物为原料经发酵、蒸馏、醇化而制成。

A.强化葡萄酒

B.伏特加酒

C.朗姆酒

D.威士忌

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第9题

按照GB15037规定，葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的，含有一定酒精度的发酵酒。（）

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第10题

金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经糖化，发酵后，加入（)，色泽透明，香味突出，适宜单饮或加软饮料饮用。

A.麦芽蒸馏而成

B.麦曲蒸馏而成

C.果料蒸馏而成

D.杜松子蒸馏而成

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第11题

()：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

（)：以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的辅料或食品添加剂，进行调配、混合或在加工制成的、已改变其原酒基风味的饮料酒。

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