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(请给出正确答案)
[判断题]
丝状真菌细胞壁的主要成分是几丁质酵母菌细胞壁的主要成分是葡聚糖和甘露聚糖。()
答案
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第4题
A.细菌
B.霉菌
C.放线菌
D.酵母菌
第5题
A.鱼翅的功用
B.鱼翅的主要成分
C.鱼翅美味的来源
D.鱼翅概述
第9题
A.饮料被酵母菌污染,会散发霉味,而且会看到丝状颗粒
B.饮料被霉菌污染,会散发霉味,而且会看到丝状颗粒
C.饮料被醋酸类细菌污染,会变得浑浊,而且散发酸乳味
D.饮料被乳酸类细菌污染,会变得浑浊,而且散发酸味