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题目内容
（请给出正确答案）
A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度
B.成熟度是烟叶成熟的量度，具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义
C.烟叶要获得好的质量，既要在田间长熟，还要通过烘烤烤熟，二者缺一不可
D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征；烤熟的标志是不但要烤干，而且要烤黄
答案
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第5题
A.一般下部烟叶杂气较轻
B.中上部烟叶杂气较重
C.在常规栽培条件下，下部烟叶木质气相对较重，上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重
D.在常规栽培条件下，上部烟叶木质气相对较重，下部烟叶腊质气、焦糊气相对较重
第6题
A.烟叶成熟度好，组织结构疏松
B.厚薄适中，单叶重8～10g
C.颜色橘黄，有颗粒感，油分丰满
D.叶面与叶背面颜色和叶尖与叶基部的色调基本一致
第7题
A.完熟介于工艺成熟与过熟之间
B.完熟叶受影响的主要是产量和某些外观品质，如油分减少，斑驳增多等
C.完熟叶内在质量，尤其是香气和吃味好
D.完熟叶不容易烘烤
第8题
A.质量检验是评价生产过程中各工序工艺技术指标完成情况的一种手段。
B.通过质量检验，反馈指导生产，使每个生产环节严格按工艺规程进行操作，达到预期的产品质量标准。
C.质量检验是烟叶复烤生产中不可缺少的一个环节。
D.严格把关，防止不合格的产品进入下道工序。
第9题
A、烟叶由烟草公司或其委托单位依法统一收购
B单位、烟草公司或其委托根据需要，可以自主设立烟叶收购站（点）收购烟叶
C、设立烟叶收购站（点），应当经省级烟草专卖行政主管部门批准
D、未经批准，任何单位和个人不得收购烟叶
第10题
A.一般中上部烟叶香气量较足，下部烟叶较少
B.一般中下部烟叶香气量较足，上部烟叶较少
C.随着生产水平提高，部分产区上部烟叶香气量有超过中部烟叶的趋势
D.随着生产水平提高，部分产区中部烟叶香气量有超过下部烟叶的趋势
第11题
A.烟叶税的计税依据为收购金额
B.收购金额包括纳税人支付给销售者的烟叶收购价款和价外补贴
C.收购金额=收购价款×10%
D.收购金额为纳税人支付给销售者的烟叶收购价款
