题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
易引起葡萄球菌食物中毒的食品是（)A．豆制品B．家庭自制的发酵食品C．海产食品D．剩米饭E．罐头食
易引起葡萄球菌食物中毒的食品是()
A．豆制品
B．家庭自制的发酵食品
C．海产食品
D．剩米饭
E．罐头食品
答案
D
解析：注意“引起”为常考点，提醒大家注意。(2002年考试真题)
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（请给出正确答案）
易引起葡萄球菌食物中毒的食品是()
A．豆制品
B．家庭自制的发酵食品
C．海产食品
D．剩米饭
E．罐头食品
答案
D
解析：注意“引起”为常考点，提醒大家注意。(2002年考试真题)
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第5题
A.食品加工人员、炊事员或销售人员带菌，造成食品污染
B.食品在加工前本身带菌
C.在加工过程中受到了污染，产生了肠毒素，引起食物中毒
D.熟食制品包装不严，运输过程受到污染
E.奶牛患化脓性乳腺炎或禽畜局部化脓时，对肉体其他部位的污染
第11题
A.副溶血性弧菌食物中毒多发生在吃虾蟹以后
B.变形杆菌食物中毒多发生在进食凉拌菜，剩饭后
C.葡萄球菌食物中毒多发生在进食奶，奶制品以后
D.沙门菌食物中毒多发生在进食蔬菜水果后
E.肉毒梭菌食物中毒多发生在进食家庭自制发酵豆谷类制品之后
