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[单选题]

泥茸馅是以植物的种子或果实为主要原料,经加工处理,用油、()炒制而成的一类甜馅。

A.盐

B.糖

C.水

D.味素

答案
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更多“泥茸馅是以植物的种子或果实为主要原料,经加工处理,用油、()炒制而成的一类甜馅。”相关的问题

第1题

制作芸豆卷的原料是白芸豆泥和()。

A.枣泥馅

B.莲茸馅

C.水晶馅

D.芝麻糖馅

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第2题

软饮料:指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料,又称清凉饮料、无醇饮料。下列不属于

软饮料:指酒精含量低于0.5%(质量比)的天然的或人工配制的饮料,又称清凉饮料、无醇饮料。下列不属于软饮料的是()。

A.某公司用大米发酵制成的酒酿和以大麦为原料经发酵而制成的超低度啤酒

B.某公司主要通过提取果汁、蔬菜汁生产的饮料

C.某公司用植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液生产的饮料

D.某公司以饮用水或矿泉水为主要原料生产的饮料

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第3题

泡煮的方法适宜()原料制馅的熟加工。

A.动物类

B.鲜果类

C.泥茸类

D.水产类

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第4题

熟荤馅是以畜禽类及水产品等为原料,经加工处理,()调味或将预熟肉料再加工,调拌而成的馅。

A.烹制

B.直接

C.上浆

D.划油

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第5题

白酒的定义是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的()。

A.蒸馏酒

B.发酵酒

C.配制酒

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第6题

茸泥是动植物原料经加工后形成的细小颗粒。()
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第7题

人造黄油是以奶油为主要原料,添加适量的乳制品、香料、防腐剂、色素等经乳化而成。()
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第8题

种子检验的对象包括()。

A.包衣种子

B.植物学上的果实

C.植物的营养器官

D.植物学上的种子

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第9题

马铃薯、草莓、芝麻和菜花等常见农产品,所对应的植物器官依次是()。A.根—种子—果实—茎B.茎—种子—种

马铃薯、草莓、芝麻和菜花等常见农产品,所对应的植物器官依次是()。

A.根—种子—果实—茎

B.茎—种子—种子—花

C.根—花—果实—叶

D.茎—果实—种子—花

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第10题

有些植物,不经受精,其子房也能发育形成果实,这种现象叫单性结实,这些植物的果实不能形成种子,称为无籽果实。()
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第11题

海金沙是植物哪一个部位()

A.种子

B.果实

C.孢子

D.花朵

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