递送菜单时服务员应站立在顾客的右侧,从顾客的右面递上。() - 考试资料网问答

第1题

餐厅服务员在接受顾客点菜时，应站在点菜顾客的右边、一手准备好用于记录的圆珠笔或水笔，另一手拿点菜单。（）

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第2题

中餐宴会顾客人座后，餐厅服务员应及时问顾客是否先喝些（）.

A.红酒

B.饮料

C.餐前酒

D.水

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第3题

点单服务是当顾客入座后，值台服务人员上前问好并递上打开的菜单，从顾客右侧为其铺上餐巾。（)

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第4题

乘自动扶梯时，应该（)A乘坐自动扶梯时可以应靠右侧站立，为有急事赶路的人空出左侧通道。B不必照

乘自动扶梯时，应该()

A乘坐自动扶梯时可以应靠右侧站立，为有急事赶路的人空出左侧通道。

B不必照顾同行的老人与小孩踏上扶梯

C如须从左面急行通过扶梯时，不必向给自己让路的人致谢。

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第5题

业务受理时应做到()。

业务受理时应做到（)。

A.双手为佳，轻拿轻放

B.带“尖”的物品，如剪刀、椎子等，应当横着或将尖端朝向自己递给顾客，不要用其带尖的一端，直接对着顾客，以免伤着对方

C.递送物件时，应遵循大的在最底下，小的在最上方

D.唱收唱付

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第6题

在确定设计和开发的各个阶段及控制时，组织应考虑下列那些因素？（)

A.顾容和其他相关方期望设计和开发过程中的控制水平

B.顾客和使用者参与设计和开发过程的需求

C.产品和服务的设计和开发所需要的内部和外部资源

D.A+B+C

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第7题

养老护理员为特殊老人清洁口腔时，老人应采取的（)体位。

A.站立

B.端坐

C.仰卧位

D.侧卧或头偏向右侧

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第8题

交换名片时应注意哪项礼仪？（)

A.接过他人的名片后从头到尾认真看一遍，切忌将对方的姓名职务读出声

B.若对方是外宾，递送名片时应将印有英文的一面对着对方

C.接受他人名片时应恭敬，起身站立，面带微笑，目视名片

D.向多人递送名片，一定要按由尊而卑的顺序依次递送

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第9题

顾客提出餐厅代为保管斟用过的余酒时,服务员应（)。

A.婉言拒绝

B.严肃拒绝

C.代为保管

D.收取费用

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第10题

王某趁手机柜台的服务员接待其他顾客时，伸手从柜台拿出一个价值5200元的手机，藏在衣袖中，然后假装继续在柜台边观看。几分钟后，服务员发现少了一个手机并怀疑王某，便立即报告保安人员。王某见状，速将衣袖中的手机扔回柜台逃离。关于王某的行为，下列说法中正确的有：()

A.王某的盗窃行为属于既遂

B.王某的盗窃行为属于未遂

C.王某将手机扔回柜台内不属于中止行为

D.王某将手机扔回柜台内属于犯罪既遂后返还财务的行为

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第11题

Windows环境下，在菜单的文字标识右侧的括号中，有一个带有下划线的英文字符，要展开该菜单，用户从键盘上输入组合键命令【】

A.Ctrl+对应的英文字符

B.Tab+对应的英文字符

C.Shift+对应的英文字符

D.Alt+对应的英文字符

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递送菜单时服务员应站立在顾客的右侧，从顾客的右面递上。（）