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[主观题]

勾兑食品,指在食品里添加了那些不该有的添加剂、防腐剂勾兑,颠覆了原生态的食品生产方式,可以用极

高效方式。用最小的投入在最少的时间内加工出色香味俱全的食品来。

根据上述定义。下列不属于勾兑食品的一项是:

A.某品牌酱油的标签上.配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉,还有多达5种食品添加剂,业内人士说其中好几种是防腐剂

B.市场上发现一种老陈醋中,含有少许醋精的成分,经检验添加符合国家标准,不存在安全问题

C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料,其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料

D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象,经查是该校食堂的菜品清洗不够干净。含有过多残留农药所致

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第1题

【单选题】勾兑食品,指在食品里添加了那些不该有的添加剂、防腐剂勾兑,颠覆了原生态的食品生产方式,可以用极高效方式。用最小的投入在最少的时间内加工出色香味俱全的食品来。根据上述定义。下列不属于勾兑食品的一项是()。

A.某品牌酱油的标签上.配料表里除了大豆、麸皮、小麦粉,还有多达5种食品添加剂,业内人士说其中好几种是防腐剂

B.市场上发现一种老陈醋中,含有少许醋精的成分,经检验添加符合国家标准,不存在安全问题

C.经有关部门检测“味千拉面汤底”共有5种半固态调味料,其中3种是以“猪骨汤精”为主要原料

D.某学校学生吃完午饭后均出现呕吐、腹泻等现象,经查是该校食堂的菜品清洗不够干净。含有过多残留农药所致

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第2题

甜玉米发甜的原因在于它()。

A.保留了大量单糖

B.含有大量淀粉

C.是转基因食品

D.被人为添加了糖精

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第3题

某普通食品中添加了大枣,该企业不得声称该产品具有治疗功能,但可以声称具有保健功能。()
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第4题

食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,需要标示此配料的含量()
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第5题

食品中添加了两种或两种以上同一功能的食品添加剂,可选择分别标示各自的具体名称;或者选择先标示功能类别名称,再在其后加括号标示各自的具体名称或国际编码(INS号)。()
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第6题

如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。()
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第7题

六个月内纯母乳养,母乳喂养到2岁或2岁以上的重要性()

A.增加母子之间的感情

B.预防奶胀

C.减少乳头错觉及婴儿过敏

D.避免因添加了非母乳以外的食品减少婴儿吸吮次数而引起母亲乳汁分泌不足

E.增加婴儿的免疫力,预防感染

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第8题

如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6,n-3),至少要添加相同量的二十二碳四烯酸(22:4,n-6)。长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5,n-3)的量不应超过二十二碳六烯酸的量()
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第9题

婴儿腹泻的饮食治疗,下述哪项不正确()

A.腹泻严重者应禁食

B.母乳喂养者可继续哺乳,宝妈多吃高蛋白油腻食物

C.奶粉喂养的宝宝可以喝无乳糖配方食品

D.病毒性肠炎应暂停乳类,改为豆制代乳品

E.添加了辅食的宝宝,多吃膳食纤维高的食物

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第10题

油画之所以在干燥后牢固、色彩稳定是因为它的颜料里添加了?
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