解释油脂的熔点、凝固点、碘价，皂化价，酸价。

A.酸价

B.挥发性盐基氮

C.碘价

D.硬度

A.月饼的皮层

B.月饼的包馅

C.月饼混合样

D.乙醚先提取出月饼中的油脂

A.日光、空气、水分、杂质以及大气温湿度

B.日光、空气、水分、杂质以及虫害

C.酸价、空气、水分、杂质以及大气温湿度

D.日光、空气、水分、杂质以及微生物

与价键理论相比，配合物的晶体场理论的成功之处，首先是解释了配合物的颜色。()

第一类拼接需要：

A．一价阳离子 B．二价阳离子 C．四价阳离子

D．U₁snRNP E．腺苷酸分支位点 F．鸟苷酸作为辅助因子：

A.电解质的酸碱性

B.电解质的浓度

C.反离子价数

D.温度

价键理论能够较好地说明配合物的配位数、空间构型、磁性和稳定性，也能解释配合物的颜色。()

在正文中我们说明，对于一个一价离子来说，超过19kcal/mol的溶剂化能来自于与它距离≥8.5Å的水分子。解释为何如此。