题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
下列()是食盐在蛋糕生产中的作用。
A.增加咸味
B.抑制糖的甜度
C.增加风味
D.增加蛋白液的韧性和白度
E.加面筋网络
答案
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A.增加咸味
B.抑制糖的甜度
C.增加风味
D.增加蛋白液的韧性和白度
E.加面筋网络
第8题
马克思区分不变资本和可变资本的依据是()。
A.它们的不同形态
B.它们在剩余价值生产中所起的不同作用
C.不变资本是客观要素,可变资本是主观要素
D.以上均不对
第9题
A.边际产量的递增阶段对应的是边际成本的递减阶段
B.边际产量的递减阶段对应的是边际成本的递减阶段
C.与边际产量的最大值相对应的是边际成本的最小值
D.与边际产量的最大值相对应的是边际成本的最大值
E.在边际报酬递减规律的作用下,MC曲线表现出先降后升的特征
第11题
在夫妻双方没有约定时,婚姻关系存续期间所得的下列财产中属于夫妻共同财产的是()。
A.—方专用的生活用品
B.—方的婚前财产
C.一方身体受到伤害获得的医疗费
D.—方的知识产权收益