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[主观题]

5 万元和 12 万元,其库存额与成本消超额还要高出 1-3%左右。由于团队客人和会议客人的拖欠款

5 万元和 12 万元,其库存额与成本消超额还要高出 1-3%左右。由于团队客人和会议客人的拖欠款也较高,平均欠债率已达 43% ,厨房实际消耗的原料成本,特别是进价成本又较高,餐饮部门的流动资金已经出现周转困难。前 4 个月的实际成本率分别为 52% 、 54% 、 55% 和 57% ,使得餐饮经济效益实际有所下降。酒店总经

理和餐饮部经理非常着急,请针对上述情况做出分析,回答下列问题:

(一)该酒店餐饮部在食品原材料管理中存在什么主要问题,出现问题的原因主要有哪些?

(二)请针对食品原材料采购存在的问题提出改进措施。

答案
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更多“5 万元和 12 万元,其库存额与成本消超额还要高出 1-3%左右。由于团队客人和会议客人的拖欠款”相关的问题

第1题

某商店2005年各月末商品库存额资料如下: 月份 1 2 3 4 5 6-7 8-10 11 12

某商店2005年各月末商品库存额资料如下:

月份123456-78-101112
平均库存

额(万元)

565549434050456370

又知1月1日商品库存额为63万元,试计算上半年、下半年和全年的月平均商品库存额。

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第2题

甲公司期末存货采用成本与可变现净值孰低法计量。2020 年 12 月31 日,库存甲材料的账面价值(成本)为 90万元,市场销售价格为 85 万元。甲材料可用于生产 2 台乙产品,每台市场销售价格为 75 万元,单位成本为70 万元,预计销售费用每台为 2万元。假定不考虑相关税费,甲材料之前未计提过减值准备,则甲公司 2020 年年末甲材料应计提存货跌价准备()万元。

A.5

B.10

C.6

D.0

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第3题

湘水公司于2017年12月购入一台设备,成本为 5万元,预计使用年限为 5年,预计净残值为 0.2 万元。该公司采用双倍余额递减法计提折旧,则在 2020 年 12 月 31 日,该设备累计计提的折旧额为()万元。

A.3

B.3.80

C.3.92

D.4

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第4题

A公司于2017年12月购入一台设备,成本为 5万元,预计使用年限为 5年,预计净残值为 0.2 万元。该公司采用双倍余额递减法计提折旧,则在 2020 年 12 月 31 日,该设备累计计提的折旧额为()万元。

A.3

B.3.80

C.3.92

D.4

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第5题

某首饰加工厂9月份购进玉石生产玉石首饰。当期购进玉石增值税专用发票上注明的价款为20万元,期初库存的外购玉石为2万元,期末库存的外购玉石为5万元。当月销售的玉石首饰33.9万元(含税)要求:计算当月应纳消晝税税款。(玉石增值税税率13%,消费稅税率5%)。
某首饰加工厂9月份购进玉石生产玉石首饰。当期购进玉石增值税专用发票上注明的价款为20万元,期初库存的外购玉石为2万元,期末库存的外购玉石为5万元。当月销售的玉石首饰33.9万元(含税)要求:计算当月应纳消晝税税款。(玉石增值税税率13%,消费稅税率5%)。

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第6题

凌云公司在期末采用成本与可变现净值孰低法对存货进行计价。2006年12月31日,原材料A的成本为68万元,其专门用于生产产品AA,产品AA的合同价格为90万元,继续生产可能发生的成本为27万元,销售税金为12万元,原材料A已计提的存货跌价准备为10万元,本期应计提的存货跌价准备为( )万元。

A.7

B.-5

C.17

D.-10

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第7题

甲公司系增值税一般纳税人,使用的增值税税率为 17%,所得税税率为 25%,预计未来期间能够取得足够
的应纳税所得额用以抵减可抵扣暂时性差异。相关资料如下:

资料一:2012 年 12 月 10 日,甲公司以银行存款购入一台需自行安装的生产设备,取得的增值税专用发票上注明的价款为 495 万元,增值税税额为 84.15 万元,甲公司当日进行设备安装,安装过程中发生安装人员薪酬 5 万元,2012 年 12 月 31 日安装完毕并达到预定可使用状态交付使用。

资料二:甲公司预计该设备可使用 10 年,预计净残值为 20 万元,采用双倍余额递减法计提折旧;所得税纳税申报时,该设备在其预计使用寿命内每年允许税前扣除的金额为 48 万元。该设备取得时的成本与计税基础一致。

资料三:2015 年 12 月 31 日,该设备出现减值迹象,经减值测试,其可收回金额为 250 万元。甲公司对该设备计提减值准备后,预计该设备尚可使用 5 年,预计净残值为 10 万元,仍采用双倍余额递减法计提折旧。所得税纳税申报时,该设备在其预计使用寿命内每年允许税前扣除的金额仍为 48 万元。

资料四:2016 年 12 月 31 日,甲公司出售该设备,开具的增值税专用发票上注明的价款为100 万元,增值税税额为 17 万元,款项当日收讫并存入银行,甲公司另外以银行存款支付清理费用 1 万元(不考虑增值税)。

假定不考虑其他因素。

要求:

(1)计算甲公司 2012 年 12 月 31 日该设备安装完毕并达到预定可使用状态的成本,并编制设备购入、安装及达到预定可使用状态的相关会计分录。

(2)分别计算甲公司 2013 年和 2014 年对该设备应计提的折旧额。

(3)分别计算甲公司 2014 年 12 月 31 日该设备的账面价值、计税基础、暂时性差异(需指出是应纳税暂时性差异还是可抵扣暂时差异),以及相应的延递所得税负债或延递所得税资产的账面余额。

(4)计算甲公司 2015 年 12 月 31 日对该设备应计提的减值准备金额,并编制相关会计分录。

(5)计算甲公司 2016 年对该设备应计提的折旧额。

(6)编制甲公司 2016 年 12 月 31 日出售该设备的相关会计分录。

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第8题

某生产企业为增值税一般纳税人,适用增值税税率为17%,2006年5月份有关生产经营业务如下: (1)销售甲产品给某

某生产企业为增值税一般纳税人,适用增值税税率为17%,2006年5月份有关生产经营业务如下:

(1)销售甲产品给某大商场,开具增值税专用发票,取得不含税销售额100万元;另外,开具普通发票,取得销售甲产品的送货运输费收入5.85万元。

(2)以折扣销售方式销售给某商场乙产品100件,每件2万元,按协议折扣10%(折扣额与销售额在同一张增值税专用发票上反映)。同时协议对方在10天内付款给予2%优惠。货物于5月6日发出,货款于5月14日收到。

(3)销售丙产品,开具普通发票,取得含税销售额29.25万元。

(4)用以旧换新方式销售丁产品一批,新产品不含税价款为10万元,旧产品折抵货款2万元,实收货款8万元,旧产品未取得增值税专用发票。

(5)将本企业生产的一批产品用于本企业基建工程,成本价为30万元,成本利润率为10%,该产品无同类产品市场销售价格。

(6)销售使用过的进口摩托车10辆,开具普通发票,每辆取得含税销售额1.04万元;该摩托车原值每辆0.8万元。

(7)购进货物取得防伪税控系统开具的增值税专用发票,已通过认证,注明支付的货款80万元,进项税额13.6万元,货物验收入库;另外,支付购货的运输费用6万元,取得运输公司开具的普通发票。

(8)向农业生产者购进免税农产品一批,支付收购价30万元,支付给运输单位的运费5万元,取得相关的合法票据,农产品验收入库。本月下旬将购进的农产品的20%用于本企业职工福利。

(9)从某废旧物资回收经营单位购入废旧物资一批,取得由税务机关监制的普通发票上注明金额为2万元,货物验收入库。

(10)从一小规模纳税人处购入辅助材料一批,取得由其主管税务机关代开的增值税专用发票上注明价款10万元,增值税0.6万元,货物已验收入库。

(11)当月将库存的2月份购入的一批原材料用于企业的在建工程,该批材料的实际成本3万元,税率为17%。

(12)购入生产用设备一台,取得增值税专用发票上注明,货款30万元,增值税款5.1万元。

要求:计算该企业2006年5月应缴纳的增值税税额。

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第9题

A公司2010年12月31日甲产品库存20件,为每件成本4万元,该公司对甲产品进行检查时发现,库存甲产品均无不可撤销合同,其市场销售价格为每件3.5万元,预计销售每件甲产品还将发生销售费用及相关税金0.6万元。假定以前没有计提存货跌价准备,不考虑其他因素的影响,该公司2010年年末对甲产品计提的存货跌价准备为()万元。

A.20

B.12

C.11.2

D.22

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第10题

湘水公司为增值税一般纳税人,采用先进先出法计量甲原材料的成本。2020年年初,湘水公司库存 200件甲原材料的账面余额为 2000 万元,未计提存货跌价准备。6 月 1 日购入甲原材料 250件,成本 2375 万元(不含增值税)、运输费用为 74.4万元(不含增值税),保险费用为 0.23 万元。1 月 31 日、6 月6日、11 月12 日分别发出甲原材料 150 件、200 件和 30件。湘水公司 2020 年 12 月 31 日库存甲原材料成本为()万元。(计算结果不保留小数)

A.665

B.686

C.687

D.700

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