下列化学成分中属于卷烟烟气粒相成分的是（）。

第1题

关于卷烟烟气粒相物的成分，下列说法正确的是（)。

A.有机酸和酚是烟气粒相物中的酸性成分

B.羰基化合物是形成烟气香味、香气的重要成分

C.酰胺、酰亚胺及腈类物质是烟气粒相物碱性部分的重要组分

D.稠环芳烃、亚硝胺等则是烟气中的主要有害成分

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第2题

有机酸和（)是烟气粒相物中的酸性成分。

A.烟碱

B.醛

C.酚

D.酮

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第3题

卷烟烟气是多种化合物组成的复杂混合物，截止1988年已经鉴定出烟气中的化学成分已达（)种。

A.4068

B.5068

C.5608

D.6806

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第4题

浓香型烤烟的主要化学成分构成与清香型烤烟不同，浓香型烤烟化学成分中的（)较清香型烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第5题

浓香型烤烟的主要化学成分构造与清香型烤烟不同，浓香型烤烟化学成分中的（)较强香型的烤烟偏低。

A.含氮化合物

B.烟气中偏碱性成分

C.烟碱

D.水溶性总糖

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第6题

烟气粒相物是指用标准剑桥玻璃纤维滤片从烟气中截留得到的颗粒直径大于（)um的烟气物质，剑桥滤片截留粒相物的效率可达99%。

A.0.1

B.0.15

C.0.2

D.0.25

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第7题

烟气的主要危害物是（）。

A.尼古丁

B.水分

C.焦油

D.粒相物

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第8题

烟气一般分为两部分物质，即粒相物和气相物。（)

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第9题

粒相物约占烟气总量的（)，其余为气相物。

A.6-8%

B.7-9%

C.6-7%

D.7-8%

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第10题

（)扣除水分和烟碱之后称为焦油。

A.粒相物

B.气相物

C.液相物

D.烟气

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第11题

下列化学成分中，可能引起茶汤产生涩味的成分是()。

A.蛋白质

B.酯型儿茶素

C.可溶性糖

D.氨基酸

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