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[多选题]

动物性食物中兽药残留对人体的危害只要有

A.慢慢蓄积而致病

B.产生耐药性

C.急性中毒

D.肠道菌群失调

答案

ABCD

更多“动物性食物中兽药残留对人体的危害只要有A.慢慢蓄积而致病B.产生耐药性C.急性中毒D.肠道菌群失”相关的问题

第1题

食品、食品相大产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定是属于()的内容之一。

A.食品安全标准

B.产品质量法

C.消费者权益保护法

D.农产品质量安全法

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第2题

《食品安全法》第三十四条:禁止生产经营下列哪些食品、食品添加剂、食品相关产品()

A.超范围、超限量使用食品添加剂的食品

B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物霉素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品

C.用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料的生产的食品

D.用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂

E.营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

F.无标签的预包装食品、食品添加剂

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第3题

污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对,错)。
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第4题

植物性食物中的铁比动物性食物中的铁更容易被人体吸收和利用()
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第5题

简述引起残留的兽药和化学物种类及其危害。

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第6题

对食品中残留物质的检测主要包括()。

A.农药残留检测

B.兽药残留检测

C.添加剂检测

D.化肥检测

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第7题

维生素A能维持夜视功能,下列关于维生素的说话不正确的是()

A.维生素A缺乏,可患夜盲症

B.维生素A只存在于植物性食物中

C.维生素A原在小肠内可转变为维生素A

D.维生素A只存在于动物性食物中

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第8题

人体必须脂肪酸的最好来源是()。

A.动物性食物

B.植物性食物

C.动植物混合食物

D.人工合成脂肪

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第9题

国务院卫生健康、农业农村、林业草原、生态环境等主管部门和市场监督管理部门应当根据职责分工,评估抗微生物药物残留对人体健康、环境的危害,建立抗微生物药物污染物指标评价体系。()
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第10题

关于清洁消毒的说法,以下不正确的是()。

A.需先清洁干净后再消毒

B.浓度过高的消毒液可能会残留造成化学危害

C.化学消毒时要有足够的时间才能起到消毒作用

D.刀具消毒时可以一直泡在消毒液中,直至下次使用

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第11题

华润雪花产品、产品生产用食品添加剂、相关产品中的致病性微生物,农药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定必须符合国家食品安全标准。()
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