题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
()是引起沙门菌食物中毒的主要食物。
A.蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.畜肉类及其制品
答案
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A.蔬菜、水果
B.豆类及其制品
C.谷类
D.畜肉类及其制品
第6题
A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌
B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌
C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌
D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌
E.副溶血弧菌、布氏杆菌
第8题
A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄杆菌
B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌
C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌
D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌
E.副溶血弧菌、布氏杆菌
第10题
A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主
B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品
D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致