蛋白质的二级结构是蛋白质分子中某一段肽链的____构象，多肽链的折叠盘绕是以____为基础的，常见

A.麦谷蛋白质

B.麦胶蛋白质

C.面粉蛋白质

D.面筋蛋白质

A.二级结构一定改变

B.二级结构一定不变

C.三级结构一定不变

D.功能一定改变

E.功能不一定改变

具有四级结构的蛋白质特征是（）

A、两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠盘曲形成

B、分子中必定含有辅基

C、每条多肽链都具有独立的生物学活性

D、依赖肽键维系四级结构的稳定性

E、由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

A.分子中必定含有辅基

B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上，肽链进一步折叠、盘曲形成

C.每条多肽链都具有独立的生物学活性

D.依赖肽键维持四级结构的稳定性

E.由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

A.二级结构

B.三级结构

C.四级结构

D.结构域

E.超二级结构

A.蛋白质分子中氨基酸的排列顺序

B.多肽链中主链原子在局部空间的排列

C.氨基酸残基侧链间的结合

D.亚基间的空间排布

A.蛋白二硫键异构酶

B.SRP

C.SRP受体

D.GTP结合蛋白

E.信号肽

A.多肽

B.氨基酸

C.胨

D.低聚肽