添加剂存放在车间时，可不做标示，配料人员认识即可（）

A.配料包括在制造或加工食品时使用的，并存在于产品种的任何物质，包括食品添加剂

B.饮料中的水不能忽略

C.食品添加剂不包括在配料中，需要单独标示

A.单一配料的预包装食品应该标示配料表

B.配料表中配料的标示应清晰，易于辨认和识读，配料间可以用逗号、分号、空格等易于分辨的方式分隔

C.配料表中应当如实标示产品所使用的食品添加剂，但不强制要求建立“食品添加剂项”

D.只在食品名称中出于反映食品真实属性需要，提及某种配料或成分而未在标签上特别强调时，需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量

A.文字、符号、数字的字号、字体、字高不规范，出现错别字、多字、漏字、繁体字，或者外文翻译不准确以及外文字号、字高大于中文等的

B.净含量、规格的标示方式和格式不规范，或者对没有特殊贮存条件要求的食品，未按照规定标注贮存条件的

C.食品、食品添加剂以及配料使用的俗称或者简称等不规范的

D.营养成分表、配料表顺序、数值、单位标示不规范，或者营养成分表数值修约间隔、“0”界限值、标示单位不规范的

E.对有证据证明未实际添加的成分，标注了“未添加”，但未按照规定标示具体含量的

A.根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2014），食品配料中允许使用的食品添加剂

B.食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量

C.应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平

D.由配料带入食品中的该添加剂的含量可高于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平

A.有营养声称时

B.有营养强化时

C.使用超过5种以上食品添加剂时

D.使用氢化或部分氢化植物油时

A.注意清除火源附近的易燃、易爆物，不易清除时，可用水浇湿或用阻燃物覆盖

B.检查木工棚、库房、喷漆车间、油漆配料车间等场所，此类场所不得用火炉取暖，周围5m内不得有明火作业

C.施工作业完毕后对用火地点详细检查，确保无死灰复燃方可撤离岗位

D.检查消防器材的配置和工作状态情况

E.检查高处用火，焊接作业要有石棉防护，或用接火盘接住火花

A.企业质量负责人

B.食品添加剂配料员

C.食品添加剂投料员

D.企业法人