记账法难于获得()膳食摄入状况。

A.称重法

B.记账法

C.24h膳食回顾法

D.化学分析法

A.群体中各个体需要量的平均值

B.满足某一特定性别，年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平

C.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考

D.可满足目标人群中几乎所有的个体的需要

E.平均每日可以摄入该营养素的最高量

A.群体中各个体需要量的平均值

B.满足某一特定性别，年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平

C.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值

D.可满足目标人群中几乎所有个体的需要

E.平均每日可以摄入该营养素的最高量

在个体的膳食营养素参考摄入量中，作为可以满足某一特定性别、年龄及生理状况中绝大多数个体需求量的摄入水平的参考值是（)。

A.处于青春发育期的儿童青少年和老年人是钙缺乏的重点人群

B.奶类只提供了4%的钙

C.富含钙的食物的摄入量较低

D.主要来源于植物性食物

E.以上均是

A.称重法

B.询问法

C.记账法

D.食物频率法

A.集体膳食内容

B.个体膳食内容

C.膳食账目

D.膳食账目的记录人

A.称重法

B.机体营养状况检查

C.24h回顾法

D.记账法

E.化学分析法

A.24小时回顾法

B.记账法

C.称重法

D.食物频率法

A.能获得可靠的个人食物摄入量

B.对调查人员的技术要求较高

C.耗费人力、物力较多

D.调查过程与膳食原材料的采购过程同步。

A.4

B.5

C.6

D.7