第5题
下列关于日常生活健康常识,不正确的是()。
A.儿童不宜常吃皮蛋,因为皮蛋中含有甲硫氨酸,不利于身体正常生长发育
B.隔夜的开水和多次煮开的水中含有强致癌物亚硝酸盐,故不宜饮用
C.大豆油不可生吃,因此凉拌菜和饺子馅不宜用生豆油
D.剧烈运动后如果感到身体疲乏,食欲不振,可吃香蕉缓解
第6题
下列关于日常生活健康常识,不正确的是()。
A.儿童不宜常吃皮蛋,因为皮蛋中含有甲硫氨酸,不利于身体正常生长发育
B.隔夜的开水和多次煮开的水中含有强致癌物亚硝酸盐,故不宜饮用
C.大豆油不可生吃,因此凉拌菜和饺子馅不宜用生豆油
D.剧烈运动后如果感到身体疲乏,食欲不振,可吃香蕉缓解
第7题
解答下列问题: (i)写出符合下列要求的所有化合物:①分子式为C9H14O;②分子中有两个甲基、两个羧基;③分子中含有五元碳环。 (ii)上述化合物在140~160℃加热会发生什么反应?写出它们的反应方程式。 (iii)上述化合物在300℃加热会发生什么反应?写出它们的反应方程式。
第10题
A.转变为N5,N10-CH2-FH4
B.提供甲基参与合成dTMP
C.转变为N5,N10=CH-FH4
D.转变为N10-CHO-FH4
E.通过甲硫氨酸循环提供甲基,参与重要甲基化合物的合成
第11题
A.ATP分子中含有3个高能磷酸键
B.酶只能在生物体内发挥作用
C.ATP的化学性质很稳定
D.同无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著