车间应设置容器具清洗间和存放间,凡是在清洗间的容器具都是待清洁,凡是在存放间的容器具都是已经清洁合格的。如车间条件限制,无法设置单独的清洗间和存放间,则应设置待清洁区和已清洁区或清洗间、容器具存放柜()
是
是
第2题
A.生产车间各功能区内不得存放与化妆品生产无关的物品,可以改变功能区用途。
B.进入灌装间的操作人员,不应造成对成品的二次污染。
C.半成品储存容器因经过严格的清洗和消毒,通过传递口至灌装环节。
D.化妆品生产过程中的各项原始记录应妥善保存,保存期应比产品的保质期延长六个月。
第4题
A.是集中处置所有污染物品的工作区
B.用于对回收的可重复使用物品,进行分类、清点、清洗、消毒、干燥的作业区域
C.通过去污后使污染物品达到清洁水平
D.去污区设水处理间、回收车存放清洗间、人员进出缓冲间。去污区内平面布局根据由污到洁的原则,设置污物接受分类区、清洗区、漂洗区和洁、污物品传递通道、工作人员洗手设施和洗眼装置。
E.以上答案都对
第5题
A.当该企业职业中毒危害的通讯报警装置处于不正常状态时,应当立即停止有毒物品作业.
B.该企业应当设置淋浴间和更衣室以及清洗存放工作服、工作帽的专用间
C.该企业应当至少每半年进行一次职业中毒危害效果评价
D.该企业应当至少每月对作业场所进行一次职业中毒危害因素检测
第6题
A.专间内食品应为即食食品
B.蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料未清洗处理干净,可以传递进专间
C.预包装食品和一次性餐饮具应去除外层包装并保持最小包装清洁后,方可传递进专间
D.加工制作生食海产品应在专间外剔除海产品的非食用部分,并将其洗净后,传递进专间进行进一步加工包括切片
第7题
A.手术使用的医疗器械、器具及物品必须达到灭菌标准
B.接触患者皮肤、粘膜的器械、器具及物品应当一人一用一消毒。呼吸机湿化瓶、氧气湿化瓶、吸痰瓶等应每日更换清洗消毒
C.患儿奶嘴用后清水清洗再用高温或微波消毒。奶瓶统一在清洗间回收清洗并高压消毒。盛放奶瓶及奶嘴的容器应每日清洁灭菌。保存奶制品冰箱定时清洁消毒
第10题
A.工作服宜为白色或浅色,应定点存放,定期清洗更换
B.待清洗的工作服不得存放在食品处理区
C.从事直接入口食品工作的从业人员,其工作服宜每天清洗更换
D.专间内的工作服,因为专间工作温度低,可以一周更换一次