对于原料只要在保质期内使用前不需要进行首检物料的感官，口感等（）

A.包装完整、清洁、无破损

B.具有正常的感官性状

C.食品在保质期内

A.分区字段只能有一个

B.分区字段要在创建表时定义

C.使用分区可以提高查询效率

D.一个表可以在多个维度上进行分区

A.在JAVA程序中要使用一个变量，必须先对其进行声明

B.变量声明语句可以在程序的任何地方，只要在变量使用前就可以

C.变量不可以在其作用域之外使用

D.局部变量在使用之前可以不初始化，系统使用默认的初始值

A.熬制糖浆要可以使用不锈钢锅

B.熬制糖浆时加入抗结晶原料要在糖浆熬制沸点时加入较好

C.熬制糖浆时，除去渣滓、泡沫时要从表面去，但不能搅拌，否则会出现结晶

D.由于糖浆的含糖量非常高，在密封状态下不需要冷藏也可以保存较长时间

A.过期的食品添加剂

B.混有异物的食品添加剂

C.掺杂掺假的食品添加剂

D.符合国家标准的在保质期内的食品添加剂

A.离线状态下无法进行填报

B.一个虚拟小区只能设置一个虚拟建筑物

C.普查时不需要联网，只要在每个登记阶段的最后一天联网上传数据即可

D.普查指导员可以进行摸底和短表登记

A.蒸

B.石烹

C.焗

D.熏