A.固定位置布局
B.相对位置布局
C.服务线布局
D.U型结构布局
第1题
A.自助餐厅
B.零点餐厅
C.宴会餐厅
D.多功能餐厅
第2题
第3题
第4题
第5题
A.单层绕组
B.双层绕
C.链式绕组
D.同心式
第6题
第7题
A.法式服务
B.英式服务
C.美式服务
D.俄式服务
第8题
A.便利顾客、服务大众
B.突出特色、善于经营
C.提高效率、增长效益
D.产品丰富、越多越好
第9题
A.布局
B.视图
C.插入
D.开始
第10题
A.视图
B.插入
C.开始
D.布局
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