餐饮菜品创新重在厨师艺术、技术的提升，与社会信息资源没有多大关系。（)

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发布时间：2022-06-24

更多“餐饮菜品创新重在厨师艺术、技术的提升，与社会信息资源没有多大关系。()”相关的问题

第1题

餐饮生产管理工作具有技术要求高，成品品质对厨师依赖性大，要求变化少，成本构成复杂等特性。（)

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第2题

提升领导创新力重在掌握推动和领导改革的领导艺术，推动和领导改革应做到()。

A.树立权威，赢得认同

B.增加动力，减少阻力

C.处理好传统与现代的关系

D.处理好继承与创新的关系

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第3题

校园艺术活动的意义重在参与，大学生担任幕后工作人员也能获得锻炼和提升。（)

校园艺术活动的意义重在参与，大学生担任幕后工作人员也能获得锻炼和提升。()

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第4题

中央要求厉行节约反对食品浪费，推进科学文明的餐饮模式，发展大众餐饮，提供标准化菜品，倡导()。

A.一料多菜

B.一菜多味

C.平衡营养

D.物尽其用

E.避免浪费

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第5题

饭店餐饮是一项集经营与管理、技术与艺术于一体的业务工作，与其它部门的管理相比，具有生产过

程短、销售变化大的特点。()。

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第6题

①上个世纪以来，半导体、集成电路、计算机、互联网的广泛运用，大大推动了文化样式的创新 ②现在世界上

有影响的影视精品，都有很高的科技含量，给观众以强烈的视听冲击和震撼 ③人类文化的发展，始终是同科技进步紧密联系在一起的。科学技术的每一次重大进步，都在不同程度上影响和促进了文化的发展 ④精彩纷呈的广播影视节目、丰富多样的电子文化产品，无一不是文化与科技结合的产物 ⑤用技术含量提升文化产品的艺术魅力，努力实现技术与艺术的完美融合，实现样式和载体的极大丰富，使社会主义先进文化更具吸引力、感染力 ⑥要充分认识科技进步对文化发展的重要作用，自觉站在科技发展的最前沿，善于用科技手段强化文化产品的艺术表现将以上6个句子重新排序，语序正确的是（）

A.③①④②⑥⑤

B.①③②④⑥⑤

C.③①②④⑤⑥

D.①③④②⑥⑤

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第7题

根据自2018年10月1日起施行《餐饮服务食品安全操作规范》，小慧在网上订外卖时，她可以看到外卖餐馆的哪些信息？

A.名称、地址、食品经营许可证

B.餐饮服务食品安全等级信息

C.菜品名称和主要原料名称

D.以上都正确

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