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[单选题]

服务醉酒宾客时，服务员应注意将醉酒客人的房号及（)记录在交接班本上，做好交接工作。

A.房间状况

B.醉酒状况

C.处理过程

D.处理办法

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发布时间：2022-05-17

更多“服务醉酒宾客时，服务员应注意将醉酒客人的房号及()记录在交接班本上，做好交接工作。”相关的问题

第1题

下列住店宾客醉酒处理方式不正确的是（）。

A.提供相应服务，将纸巾、茶杯、垃圾箱放在床边

B.交接班做好记录

C.特别留意此房的动静

D.让其将呕吐物清洁干净

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第2题

得知宾客即将退房，台班服务员应注意检查（）、酒吧结帐单和洗衣事项。

A.钥匙归还情况

B.客人用餐情况

C.宾客行李情况

D.代办委托事项

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第3题

中餐团体包餐的早餐服务，客到时服务员应该（）。

A.恭迎宾客，引客入座

B.事前将该团的就餐位置告知其领队，以免坐错位置

C.在台号牌上写上团体的名称，以便客人自己就坐

D.与其带队一起，引客入座

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第4题

团队离店服务程序应注意适时提醒宾客离店时间，（)，征求意见时要态度诚恳，不要为了讨好客人，损害饭店利益，如自费客人超过结账时间，应语调柔和，请他补交房费。

A.不要当着宾客的面查房

B.不要让宾客感觉我们是在赶他走

C.提醒宾客带好物品而不要查看客人的包

D.征询宾客是否需要帮助而不是要表扬

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第5题

服务员在为宾客提供各种服务时，不应向宾客打听宾客的商业信息和隐私，但可以将平时所听到的或看到的关于宾客的情况告知给外人。（)

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第6题

在茶馆服务中，当宾客提出问题时，服务员应做到有问必答，不清楚的也可以胡乱解释应付下。（)

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第7题

家政服务员在开启大门引导宾客时，要以亲切的态度先向客人礼貌问候（)。

A.您好

B.晚安

C.拜拜

D.再见

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第8题

对醉酒者应采取（)艺术化的服务方法。

A.语言

B.语言

C.心灵沟通

D.理解

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第9题

王某的父亲在王某18岁生日宴会上当众宣布赠予王某10万元，王某因醉酒与服务员陈某发生争执，将陈某

打伤，一个月后陈某向法院提起诉讼，要求王某予以赔偿医药费3万元，下列正确的是()。

A.由王某的父亲代为赔偿

B.由王某予以赔偿

C.王某及其父亲承担连带赔偿责任

D.因王某未成年不予赔偿

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第10题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应先将糖盅，奶罐摆放在客人的餐台上（）

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第11题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应先将糖盅、奶罐、柠檬片等摆放在客人的餐台上（）

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