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[主观题]

食物中毒是指摄人了含有生物性、化学性有毒物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄人后所出现的一

类最典型、最常见的食源性疾患。下列对食物中毒特征的描述,说法错误的是()。

A.潜伏期短,发病突然

B.有恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状的临床表现

C.发病者多与食用了某种食物有明确的关系

D.发病曲线呈缓慢上升又迅速下降的趋势

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更多“食物中毒是指摄人了含有生物性、化学性有毒物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄人后所出现的一”相关的问题

第1题

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。()
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第2题

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的()的急性、亚急性疾病。

A.动物性

B.植物性

C.传染性

D.非传染性

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第3题

()是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。

A.呕吐

B.腹泻

C.食物中毒

D.急性胃肠炎

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第4题

食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒物质的食品或将有毒有害物质当做食品摄入后所出现的一
类最典型、最常见的食源性疾患。下列对食物中毒特征的描述,说法错误的是()。

A.潜伏期短,发病突然

B.有恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状的临床表现

C.发病者多与食用了某种食物有明确的关系

D.发病曲线呈缓慢上升又迅速下降的趋势

点击查看答案

第5题

()是指摄入含有生物性,化学性有毒有害物质食品或者把有毒物质当食品摄入后出现的非传染性的急性,亚急性疾病。

A.呕吐

B.腹泻

C.食物中毒

D.急性胃肠炎

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第6题

食物中毒是由于摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物质直接当作食品食用,引起的非传染性疾病()。

A.急性

B.亚急性

C.急性、亚急性

D.慢性

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第7题

食物中毒是指摄入含有致病性的微生物、化学性有毒成份的食品或把有毒物质当做食品摄入后所出现的非传染性的急性、亚急性疾病。()
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第8题

关于亚硝酸盐中毒正确的说法是()。

A.属化学性食物中毒

B.属于生物性食物中毒

C.可出现全身组织缺氧表现

D.潜伏期较长

E.皮肤可出现青紫症状

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第9题

因误食或因储存、烹调不当而含有天然有毒成分的动、植物所引起的中毒,称为()。

A.有毒动、植物性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.真菌毒素和霉变食物中毒

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第10题

食品中的有毒、有害物质对人体的危害包括:生物性危害、化学性危害、()。

A.农药性危害

B.昆虫性危害

C.病毒性危害

D.物理性危害

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