氨基酸、蛋白质、多肽、酶、核酸等两性物质可用等电点沉析。（)

A.氨基酸

B.蛋白质

C.酚性生物碱

D.多肽

E.鞣酸

A.糖蛋白和蛋白聚糖

B.核酸和蛋白质

C.多肽和氨基酸

D.单糖和脂类

E.维生素

A.核酸

B.碱基

C.蛋白质

D.氨基酸

A.氨基酸衍生物

B.多肽

C.胺类

D.蛋白质

A.氨基酸

B.蛋白质

C.核苷酸

D.氨基糖

E.多肽

A.蛋白质

B. 多肽

C. 寡肽

D. 二肽和三肽

E. 氨基酸

A.蛋白质溶液是胶体

B.蛋白质分子量比较大

C.蛋白质含有芳香族氨基酸

D.蛋白质溶液可以发生两性解离

蛋白质水解主要产生()。

A．盐和水

B．组成它的氨基酸和多肽

C．弱酸和强碱

D．有机高分子化合物

A.蛋白质、核酸、糖类、脂类、水和无机盐等物质的有机结合

B.物质运动的一种形式

C.细胞

D.神经力量的表现形式

A.合成蛋白质的氨基酸

B.体内不能合成，需由食物供给的氨基酸

C.体内合成量少，需由食物供给的氨基酸

D.非生糖氨基酸

E.合成蛋白质和核酸不可缺少的氨基酸