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[主观题]

淀粉是能被人体直接吸收的营养物质。（)

淀粉是能被人体直接吸收的营养物质。( )

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发布时间：2020-08-01

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第1题

各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（）①蛋白质 ②淀粉 ③脂肪 ④无机盐 ⑤纤维素

A．①②③B．①③⑤C．③②①D．②①③E．解释：淀粉的化学消化从口腔开始，蛋白质从胃开始，脂肪在小肠内进行，无机盐和维生素不需要消化就可以被吸收。所以各类营养物质在人体内开始被消化的顺序不是①蛋白质、②淀粉、③脂肪，故A错；不是①蛋白质、③脂肪和⑤维生素，故B错；不是③脂肪、②淀粉、①蛋白质，故C错；是②淀粉、①蛋白质、③脂肪，故D正确。【分析】解答本题的关键是知道食物化学性消化的起始器官

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第2题

食物的下列成分中不经过消化就能被人体直接吸收的一组是（）

A.水、脂肪酸、淀粉

B.维生素、葡萄糖、无机盐

C.甘油、无机盐、蛋白质

D.氯化钠、无机盐、纤维素

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第3题

小肠被认为是人体的“营养吸收器”，小肠并不是单打独斗的，它的工作是在身体其他消化器官的配合下完成的。包含以下哪几个方面（）

A.肠液和胆汁、胰液的共同努力下，食物中的淀粉最终消化分解为葡萄糖，蛋白质最终消化水解为氨基酸，脂肪最终分解为甘油和脂肪酸

B.各种对身体有益的营养成分会被小肠绒毛上的毛细血管吸收，直接进入血液

C.食物残渣、矿物质和部分水分等借助小肠的蠕动进入大肠，至此，小肠中的消化吸收过程完成了

D.小肠能独立完成食物的吸收过程，无需要其他的消化器官的配合

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第4题

各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（）①蛋白质②淀粉③脂类

A.①②③

B.①③②

C.③②①

D.②①③

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第5题

各类营养物质在人体消化道内被消化酶消化的先后顺序是（）①蛋白质 ②脂肪 ③淀粉 ④无机盐 ⑤维生素

A.③①②

B.③①④

C.①②③

D.①④⑤

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第6题

不经过化学性消化就能被小肠吸收的一组营养物质是（）①食盐②淀粉③葡萄糖④维生素⑤芝麻油

A.①③⑤

B.③④⑤

C.①③④

D.②④⑤

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第7题

下列叙述中，错误的是（）

A.肝脏分泌的消化液中不含消化脂肪的酶

B.胃分泌的消化液能初步消化蛋白质

C.胰腺分泌的消化液不能消化淀粉

D.小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官

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第8题

肠内营养的优点（）

A.营养物质经肠道吸收，能更好的被机体利用

B.直接营养肠道，有效维护消化系统的正常功能

C.降低创伤后的应激程度，避免肠道菌群的失调和移位

D.操作非常困难

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第9题

人体消化食物最主要的场所是（）

A．口腔B．大肠C．胃D．小肠E．解释：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，肠液、胰液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中，故选D。【分析】解答此题的关键是掌握小肠是消化和吸收的主要场所，小肠具有一系列与其功能相适应的结构特点

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第10题

蛋白质、淀粉、脂肪被消化成的可被吸收的营养物质分别是（）

A.氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸

B.甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸

C.葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸

D.葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

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