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[判断题]

蛋白质和酶都是水溶性成分，因此可以利用水煎煮法进行提取。（)

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发布时间：2022-06-24

更多“蛋白质和酶都是水溶性成分，因此可以利用水煎煮法进行提取。（)”相关的问题

第1题

蛋白质可以被酸、碱或蛋白质酶水解成为它的基本构造单位_________，而且蛋白质中的氨基酸都是_____

___型的。

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第2题

蛋白质在生命活动中的作用包括（)。 A．酶的催化作用 B．组成有机体的结构成分 C．运载和储存 D．生物信号

蛋白质在生命活动中的作用包括( )。

A．酶的催化作用 B．组成有机体的结构成分

C．运载和储存 D．生物信号的转导作用(调节、传递等)

E．免疫保护 F．参与能量代谢

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第3题

树木枝干和许多植物的茎杆通常含有大量难以分解的木质素，因此利用它们提炼生物燃料的效率要大打折扣。目前，人们发现了一种名为红球菌的细菌，它具有分解木头和其他植物中木质素的能力。因此，人们认为可以将红球菌广泛用于以往大都废弃的茎秆，从而大大提高生物燃料的利用率。以下哪项如果为真，最能支持上述结论？()

A.红球菌能分泌一种酶，这种酶具有分解木质素的能力，但是其分泌能力呈现周期性变化

B.—些真菌也具有分解木质素的能力，研究发现，这些真菌的生长需要特定的温度和湿度

C.红球菌易于培养，目前对红球菌已完成基因测序，因此可以利用红球菌大规模地生产分解木质素的酶

D.木质素是一种油纸伞高分子材料，迄今为止，超过95%的木质素都是直接排入江河或浓缩后烧掉，很少有效利用

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第4题

所有下列成分均是病毒可能有的，除了（)之外。

A.蛋白质的衣壳

B.核酸的基因

C.类似膜的包膜

D.带有酶的细胞质

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第5题

专家表示，中成药是根据中医理论指导进行处方设计的，有别于西药，不是某单一成分起作用。因此大部分

中成药的药品质量标准只有性状、鉴别及一些药剂的常规项目，而不可能像西药一样有明确的某个成分的含量标准。因此，不同药厂生产同一种药品所用的原料比例、加工工艺等可操作性很大，而那些偷工减料的中成药品检测时是合格品，但达不到实际疗效要求，甚至可能延误治疗时机。根据文段我们可以知道（）。

A.中成药疗效不能单靠成分含量的检验结果来判定

B.很多中成药都是偷工减料的“合格品”

C.药物中某个成分含量的测定对于中成药是不可行的

D.中成药的疗效不如西药

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第6题

植物甾醇具有和胆固醇相似的化学结构：在人体小肠中能够抑制胆固醇的吸收，从而可以有效防治冠心病

等疾病，是食品中天然存在的一利-微量活性成分。植物甾醇天然存在于水果、蔬菜、坚果及其他植物性食品中。有些人因此推出（）。 ①某人得冠心病是因为他不爱吃水果②某人不得冠心病是因为他爱吃蔬菜③吃啥补啥，只要多吃富含植物甾醇的食品就不得冠心病 ④缺啥补啥，缺少植物甾醇就多吃水果、蔬菜等植物性食品以上属于错误推论的是（）。

A.①②

B.③④

C.①②③

D.①②③④

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第7题

δ因子的特征可在下面哪些叙述中充分表现出来？

A.修饰δ因子的酶(SMEs)把普通的δ因子修饰成不同特异性的δ因子。这种特异的δ因子能识别应激启动子。

B.不同的基因编码不同的δ因子，这些δ因子能识别不同启动子的共有序列。

C.不同种的细菌产生不同的δ因子，这些δ因子可以进行水平交换。

D.δ因子参与到起始复合物依赖于核心酶的种类。

E.δ因子是一种没有特异性的蛋白质，它对于每一种RNA聚合酶来讲都是一种必需因子。