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[判断题]
面粉中的专用粉,是指该类面粉某种特定食品具有专一性,如蛋糕粉、自发粉、饺子粉等。()
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第5题
A.某项绿色工程,其中间产品是所栽种的树木,而最终产品则是改善后的环境质量
B.面粉厂生产的面粉捐给冰冻灾害严重的灾区人民,这里的面粉是最终产品
C.面包店生产的面包买给居民,这里的面包是最终产品
D.以上均正确
第6题
A.某项绿色工程,其中间产品是所栽种的树木,而最终产品则是改善后的环境质量
B.面粉厂生产的面粉捐给冰冻灾害严重的灾区人民,这里的面粉是最终产品
C.面包店生产的面包买给居民,这里的面包是最终产品
D.以上均正确
第11题
A.色素、膨松剂、蛋白精、防腐剂
B.甜味剂、水分、乳化剂、硫化钠
C.味精、木糖醇、维生素、矿物质
D.着色剂、罂粟壳、面粉处理剂