直接煎和沾面粉、面包粉煎的方法可以式原料表面结成硬壳，原料内部仍保持较多的水分，因此具有外焦里嫩的特点。（)

鹤草芽治绦虫病时，宜使用

A．研粉吞服

B．煎服

C．膏剂

D．包煎

制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是()。

A.加入淀粉酶有利于酵母的发酵

B.淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造

C.用沸水溶解淀粉酶会使其失活

D.淀粉酶能够促进蛋白质的分解

A.浓煎取汁

B.粉碎布包

C.包煎取汁

D.制成散剂

E.水煎口服

A．85

B．80

C．75

D．70

A.另煎

B.烊化

C.包煎

D.先煎

A.如果佳食面包店的整体收益减少，它购买面粉的成本将继续增加

B.如果佳食面包店的整体收益减少，要么扩大饮料的经营，要么减少面包的销售

C.如果面粉的价格继续上涨，佳食面包店的整体收益将明显减少

D.即使佳食面包店的整体收益不减少，购买面粉的成本也不会降低